V tokajskej oblasti nebudú vyrábať len víno, ale aj tvrdý alkohol

Košice 30. augusta (ČTK) - V tokajskej vinohradníckej oblasti na východnom Slovensku sa už z hrozna nebude vyrábať len víno, ale aj tvrdý alkohol. V najbližších dňoch tam spustia výrobu v prvej pálenici ...

Košice 30. augusta (ČTK) - V tokajskej vinohradníckej oblasti na východnom Slovensku sa už z hrozna nebude vyrábať len víno, ale aj tvrdý alkohol. V najbližších dňoch tam spustia výrobu v prvej pálenici na vínovicu. Výstavba nového zariadenia stála desať miliónov korún (332.000 eur), prácu v nej nájdu traja ľudia, povedal ČTK majiteľ Martin Puzder.

"Budeme vyrábať hroznový lieh pre miestnych pestovateľov z prebytkov hrozna po výrobe vína," uviedol Puzder. V Maďarsku, kde je väčšia časť tokajskej oblasti, už podľa Puzdera existuje viacero podobných zariadení. V pálenici vo Veľkej Tŕni dokážu v dvoch kotloch vypáliť denne 100 litrov vínovice.

Hroznový lieh s koncentráciou 48 až 52 percent sa dá podľa Puzderu aj ďalej spracovať či dochutiť. Vínovicu prirovnal k chuti mexickej tequily.

Hoci výroba vínovice je sezónna záležitosť, ktorá začína na jeseň a trvá približne polovicu roka, v pálenici budú lieh vyrábať celoročne. Tvrdý alkohol totiž chcú páliť aj z jabĺk alebo ďalšieho ovocia.

Alkohol však z pálenice nepôjde do predajní. Vínovica ostane miestnym vinohradníkom, ktorý ju môžu použiť len pre vlastnú potrebu.

igr boa

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  3. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  4. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  5. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  6. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  8. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom?
  9. Jarné prázdniny pri mori?
  10. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta
  1. Projekt First Lego League podporila Nadácia Pontis
  2. Klienti majú často pocit, že potrebujú spracovať len projekt
  3. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  4. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  5. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  6. Svadba v kraji lietajúceho mnícha Cypriána
  7. Vecný dar pre Detské kardiocentrum v Bratislave
  8. VZN o hazarde sa dá zachrániť
  9. Prieskum: Ako si Slováci požičiavajú? Hlavne rýchlo
  10. Čo prinieslo tohtoročné Záhradnícke fórum?
  1. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 10 153
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 10 037
  3. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 8 161
  4. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 7 289
  5. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 6 934
  6. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 5 251
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 4 065
  8. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 3 600
  9. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet 2 806
  10. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord 2 624

Hlavné správy zo Sme.sk

KULTÚRA

Únos. Film, ktorý vznikol napriek výstrahám právnikov

Pri nakrúcaní prvého slovenského trileru bola aj mama Roberta Remiáša.

KULTÚRA

Česi na objednávku vlády nikoho neuniesli, predbehli nás v inom

Českí filmári vedia, kde hľadať hrdinov.

Neprehliadnite tiež

Zmeny vo fungovaní zdravotnej služby môžu podľa Slovak Business Agency ušetriť milióny

Úprava legislatívy má znížiť náklady malým a stredným podnikateľom vrátane živnostníkov so zamestnancami v prvej a druhej kategórii prác.

Na Slovensku študuje cudzí jazyk takmer 98 percent stredoškolákov

Najpopulárnejším cudzím jazykom je angličtina, nasleduje nemecký jazyk.

V Národnej rade otvorili výstavu fotografií zdravotne postihnutých z Auschwitzu

Cieľom je poukázať na živú hrozbu vyplývajúcu z ignorovania hrôz holokaustu, s poukázaním na rastúci extrémizmus a radikalizmus.

Smer vyzýva verejnosť, aby si vypočula nahrávku. Matoviča má usvedčiť z klamstva

Matovič sa na brífingu dňa 14. februára tohto roka ohradil voči tvrdeniam, že by sa mal vulgárne vyjadrovať v parlamente.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop