V tokajskej oblasti nebudú vyrábať len víno, ale aj tvrdý alkohol

Košice 30. augusta (ČTK) - V tokajskej vinohradníckej oblasti na východnom Slovensku sa už z hrozna nebude vyrábať len víno, ale aj tvrdý alkohol. V najbližších dňoch tam spustia výrobu v prvej pálenici ...

Košice 30. augusta (ČTK) - V tokajskej vinohradníckej oblasti na východnom Slovensku sa už z hrozna nebude vyrábať len víno, ale aj tvrdý alkohol. V najbližších dňoch tam spustia výrobu v prvej pálenici na vínovicu. Výstavba nového zariadenia stála desať miliónov korún (332.000 eur), prácu v nej nájdu traja ľudia, povedal ČTK majiteľ Martin Puzder.

"Budeme vyrábať hroznový lieh pre miestnych pestovateľov z prebytkov hrozna po výrobe vína," uviedol Puzder. V Maďarsku, kde je väčšia časť tokajskej oblasti, už podľa Puzdera existuje viacero podobných zariadení. V pálenici vo Veľkej Tŕni dokážu v dvoch kotloch vypáliť denne 100 litrov vínovice.

Hroznový lieh s koncentráciou 48 až 52 percent sa dá podľa Puzderu aj ďalej spracovať či dochutiť. Vínovicu prirovnal k chuti mexickej tequily.

Hoci výroba vínovice je sezónna záležitosť, ktorá začína na jeseň a trvá približne polovicu roka, v pálenici budú lieh vyrábať celoročne. Tvrdý alkohol totiž chcú páliť aj z jabĺk alebo ďalšieho ovocia.

Alkohol však z pálenice nepôjde do predajní. Vínovica ostane miestnym vinohradníkom, ktorý ju môžu použiť len pre vlastnú potrebu.

igr boa

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  2. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  3. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  7. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  1. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  2. Prijatie delegácie rektorov ekonomických univerzít z Indonézie
  3. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  4. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  5. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  6. Takmer polovicu porúch šikmých striech spôsobujú zlé doplnky
  7. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  9. Ukončil si 1.stupeň vysokoškolského štúdia a chceš pokračovať?
  10. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 11 932
  2. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 8 534
  3. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 7 500
  4. Desať obľúbených miest v Chorvátsku 6 324
  5. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 5 988
  6. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 5 764
  7. Viete, čo kupujete? Ako rozoznať kvalitný chlieb od nekvalitného 5 473
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 5 265
  9. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 3 519
  10. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 3 038

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Zelenina z Lidla pohorela v amatérskom teste. Dá sa veriť meračom?

Internetom sa šíri video, v ktorom niekto meria dusičnany v zelenine a ovocí.

KULTÚRA

Dán o knižnom trhu: S mafiánskymi praktikami som sa nestretol

Spisovateľ má s podnikateľmi zlú skúsenosť.

KULTÚRA

Existoval len jeden James Bond, ktorý mohol hrať sám seba

Roger Moore stvárňoval agenta 007 najdlhšie.

Neprehliadnite tiež

Autá tajnej služby videla celá ulica. Ako sledovali Kováča mladšieho

Ústavný súd má necelé dva týždne na to, aby rozhodol o osude Mečiarových amnestií. Ak ich zruší, pred súd sa postaví aj bývalý šéf SIS Ivan Lexa.

EU Observer: ruskí špióni verbujú aj Slovákov

Spôsob, akým sa kluby ruských bojových umení rozrastajú po Európe, nie je podľa analytikov prirodzený.

Najskôr partneri, potom nepriatelia na život a na smrť. Príbeh Sýkorovej vraždy

Zlikvidovať mafiána Miroslava Sýkoru mala podľa kľúčového svedka záujem aj Slovenská informačná služba.

Rozvody na dohodu a ústupky homosexuálom Žitňanskej stopla SNS

Ministerka zatiaľ nepovedala, či sa agendu pokúsi pretlačiť aj napriek odporu jednej z koaličných strán. Poslanci chcú pri ťažkých témach radšej status quo.