Šaľa 20. novembra (TASR) - Jedáleň na Základnej škole (ZŠ) Jozefa Murgaša v Šali je po rekonštrukcii nabitá novými technológiami. Jej pracovníčky sa museli dokonca preškoliť, aby zvládli prácu s novými zariadeniami.
"ZŠ Jozefa Murgaša bola v roku 2008 úspešná so svojím projektom Elektronizácia a revitalizácia zariadení školského stravovania 2008. Prostredníctvom projektu získala 270.000 korún (8962 eur), ďalších 13.500 korún (448 eur) bola suma, ktorou sa škola na projekte spolupodieľala. Za tieto finančné prostriedky bola školská jedáleň vybavená novým hardvérom a softvérom, ktorý bude slúžiť ako technická podpora novému systému," vysvetlila Zuzana Melušová z Mestského úradu v Šali.
Moderné technológie umožnia jedálni vybudovať nový systém evidencie stravníkov, ich prihlasovania a odhlasovania zo stravovania prostredníctvom čipových kľúčov. Pomôžu tiež kontrolovať vydávanie obedov pomocou čítacieho zariadenia, viesť evidenciu skladových zásob v školskej jedálni, normovať potraviny. Nový systém pomôže aj pri mesačnom vyúčtovaní platieb stravníkov a pri množstve ďalších úkonov spojených s prevádzkou školskej jedálne.
"Veľkým pozitívom, ktorý tento projekt škole priniesol, je aj vybavenie školskej kuchyne novými pracovnými strojmi. Napríklad ohrievacím výdajným pultom, ohrievacou elektrickou stoličkou. Vybavená bola aj nerezovými drezmi, pracovným stolom a gastronádobami. Vybavenie kuchyne má už viac ako 30 rokov a aj pri maximálne šetrnom dennom používaní je značne opotrebované a jeho postupná výmena a modernizácia je už nutná," dodala Melušová.
van ed
