Nadmerné užívanie vitamínov môže aj škodiť

Nadmerným užívaním vitamínov môžeme organizmu aj uškodiť. Niektoré druhy vitamínov môžu byť vo veľkých množstvách toxické.

BRATISLAVA. Pre TASR to konštatovala vedúca Odboru hygieny výživy, bezpečnosti potravín a kozmetických výrobkov Úradu verejného zdravotníctva SR Iveta Trusková.

"Klasickým prípadom je vitamín A alebo vitamín D. Vo vyšších dávkach môžu byť toxické tým, že sa zhromažďujú v orgánoch, ako je pečeň a následne v organizme pôsobia toxicky," uviedla.

Odborníci upozorňujú na dôležitosť dodržiavania odporúčaného dávkovania v prípade všetkých vitamínov v syntetickej forme. Trusková povedala, že napríklad deti sú špecifickou kategóriou a nemali by sa im podávať druhy prípravkov, ktoré sú dávkovaním určené pre dospelých. Mnohé majú označenie nevhodnosti pre deti do troch rokov.

Špecifickou fyziologickou skupinou sú tehotné a dojčiace matky, ale na príbalových letákoch sú upozornia aj pre iné skupiny. "Tu sa zohľadňuje aj kombinácia rastlinných zložiek prípravku, napríklad upozorňuje na nevhodnosť pre ľudí s kardiovaskulárnymi ochoreniami," vysvetlila.

Pred každou konzumáciou vitamínov a doplnkov v syntetickej forme je dôležité prečítať si odporúčanie výrobcu a v žiadnom prípade neužívať nadmerné množstvá. "Všetkého veľa škodí a platí to aj pre tieto formy vitamínov. Ak však človek žije zdravým životným štýlom, má primerané stravovanie, ktoré skôr preferuje prirodzenú stravu, nemal by sa obávať, že je vitamínovo alebo minerálovo "podvyživený", dodala odborníčka.

Pre organizmus je prijímanie vitamínov a minerálnych látok najvhodnejšie v prirodzenej strave, ale najmä počas zimného obdobia konzumácia syntetických výživových doplnkov stúpa. "V rámci metabolických procesov dokáže z vyváženej stravy organizmus najdokonalejšie využiť všetky látky, ktoré potrebuje. Niektoré syntetické formy vitamínov alebo minerálnych látok ním nemusia byť využité úplne a časť ich množstva sa potom vylučuje," spresnila Trusková.

Dodala, že každý vitamín alebo minerálna látka má v syntetickej forme inú využiteľnosť. "Ťažko povedať, či sa napríklad pri vitamíne C v tele dvadsať percent udrží a osemdesiat percent vylúči v moči alebo stolicou," zhodnotila. Závisí to totiž od prirodzených zásob vitamínu, ktoré sa v organizme nachádzajú, a aj od samotnej formy chemickej látky prípravku, ktorú každý organizmus spracováva individuálne.

Na posilnenie imunity v týchto mesiacoch odporúča odborníčka predovšetkým antioxidanty - vitamín C a vitamín E, ale okrem nich a správnej stravy, bohatej na ovocie a zeleninu, pokladá za rovnako dôležitý aj dostatočný pohyb, ktorým organizmus otužujeme. "Z ďalších vitamínov možno v určitom množstve brať aj vitamíny A a D a multiminerálne zložky, napríklad vápnik, horčík a selén," konštatovala.

Trusková upozornila, že všetky výživové doplnky dostupné na trhu musia byť posúdené a schválené pracoviskom Úradu verejného zdravotníctva, ktoré sa venuje problematike bezpečnosti potravín. "Posudzuje sa mikrobiologická bezpečnosť, zisťuje sa prítomnosť nepriaznivých chemických látok, ale aj zastúpenie samotných vitamínov, minerálnych látok a iných výživových látok, z ktorých sú zostavené," vysvetlila. Zastúpenie prvkov vo výživovom doplnku by malo podľa nej byť relevantné údajom uvádzaným na obale výrobku.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Register partnerov verejného sektora v rukách profesionálov
  2. Ďalšia stovka si našla ten svoj
  3. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  4. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  5. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  6. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  7. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  8. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  9. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  10. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  1. Ďalšia stovka si našla ten svoj
  2. Register partnerov verejného sektora v rukách profesionálov
  3. Jakub Mankovecký z SPU v Nitre bol opäť úspešný v reze viniča
  4. Hitparáda štiav
  5. 14. ročník AmCham „Job Fair“ v Košiciach
  6. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  7. Projekt "Zvýšenie odborných kapacít v oblasti práce s mládežou"
  8. Malé knedličky, veľké dojmy
  9. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  10. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  1. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom 10 741
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 7 783
  3. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 6 055
  4. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 5 437
  5. Volkswagen Golf: Viac, než facelift 5 424
  6. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 5 391
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 3 462
  8. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo 2 716
  9. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 2 353
  10. Trenkwalder má nového generálneho riaditeľa 2 190

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Zoznam vecí, na ktorých chce ušetriť štátna zdravotná poisťovňa

Výber úsporných opatrení, ako ho navrhla Všeobecná zdravotná poisťovňa.

TECH

BlackBerry vstáva z mŕtvych, chystá novinku s klávesnicou

Klávesnica, touchpad, dobre čitateľný displej a kvalitné fotoaparáty.

KOMENTÁRE

Pozrime sa na pád predsedu Danka z výslnia

Aj keby výložky z pyžamy neodpáral, určite im už bozkami lásku neprejavuje.

Neprehliadnite tiež

Analytici: Ficove zajacoviny sú určené ľudu, nie Druckerovi

Reči premiéra o tom, že tvrdo zakročí proti úsporným opatreniam VšZP, sú podľa expertov prejavom Ficovho populizmu, nie nespokojnosti s Druckerom

Janušeka za kontrolu podniku v Žiline aj platia

Exministra, ktorému hrozí dvadsaťročný trest za nástenkový tender, používa magistrát ako prvok verejnej kontroly

Pozrite si, na čom chce šetriť štátna poisťovňa, aby sa dostala zo straty

Denník SME prináša zoznam úsporných opatrení, ako ho navrhla štátna poisťovňa a schválil Úrad pre dohľad nad zdravotnou starostlivosťou.

Súdna rada vyjadrila znepokojenie nad zámerom poľskej vlády v oblasti justície

Podľa návrhu poľskej vlády by mala byť súdna rada v tejto krajine po novom dvojkomorová.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop