Kontrola potravín dopadla nevyhovujúco v 5000 zariadeniach

Nevyhovujúce výsledky úradných kontrol potravín zaznamenali regionálne úrady verejného zdravotníctva v SR v uplynulom roku v 5586 kontrolovaných zariadeniach.

BRATISLAVA. Hygienici spolu vykonali 27.107 úradných kontrol potravín v 16.750 zariadeniach. V rámci úradnej kontroly potravín sa odobralo a laboratórne vyšetrilo 24.953 vzoriek, z čoho 1505 vzoriek nevyhovelo stanoveným kritériám. Väčšina vzoriek nevyhovovala z dôvodu mikrobiálnej kontaminácie.

V zariadeniach spoločného stravovania sa zrealizovalo 22.402 kontrol v 14.495 prevádzkach, pričom nezhody sa zistili v 4955 kontrolovaných prevádzkach. V epidemiologicky rizikových prevádzkach výroby a manipulácie s potravinami hygienici vykonali 1342 kontrol v 598 kontrolovaných prevádzkach, pričom nezhody zistili u 195 subjektov.

Pri predaji a manipulácii s potravinami sa prekontrolovalo 1002 prevádzok z celkového počtu 2459 prevádzok registrovaných úradmi verejného zdravotníctva, nezhody sa zistili v 212 prevádzkach. Úrady verejného zdravotníctva preverili aj 610 výrobcov a baliarní z celkového počtu 991 registrovaných zariadení. Z 1636 kontrol sa nezhody zistili v 221 prevádzkach.

V roku 2008 vykonali regionálne úrady spolu 47 auditov potravinárskych prevádzok, a to v zariadeniach spoločného stravovania a vo výrobniach epidemiologicky rizikových druhov potravín.

TASR dnes informovala hovorkyňa Úradu verejného zdravotníctva SR Lenka Šramková.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  2. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  3. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  7. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  8. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  9. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  1. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  2. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  3. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  4. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  5. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  6. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  7. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  8. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  9. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  10. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 15 556
  2. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 10 633
  3. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 7 177
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 6 406
  5. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 336
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 5 864
  7. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 5 486
  8. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 5 200
  9. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 4 584
  10. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 4 232

Hlavné správy zo Sme.sk

TECH

Mesiac som žil v inteligentnej domácnosti. A takto to dopadlo

Moderná, zábavná a zaujímavá. Inteligentná domácnosť je ale drahá a slovenským príkazom zatiaľ nerozumie.

KOMENTÁRE

Nová česká celebrita, hlúpa Mary a budúcnosť ľavosúdia (Schutzov týždeň)

Proti „ideám“ Sme rodina je šuvix aj nový „sociálny balík“ Smer-SNS-HíD.

SVET

Rozhoduje sa o budúcnosti sveta, čo plánujú lídri (Globsec naživo)

Lídri, vojaci a odborníci sa rozprávajú o hrozbách.

SVET

Američania obkľučujú Severnú Kóreu. Tentoraz nejde o bluf

Pri Kórejskom polostrove sú lietadlové lode.

Neprehliadnite tiež

Opozícia chce ku kauzám zriaďovať vyšetrovacie výbory

Zriadenie vyšetrovacích výborov presadzoval aj premiér Robert Fico.

O čom je Slovensko? Píše britský novinár

Desať správ, ktoré tento týždeň oslovili medzinárodnú komunitu na najväčšom spravodajskom webe o Slovensku v angličtine.

Polícia odhalila korupciu v poľovníctve aj poľnohospodárstve

Oblastného riaditeľa pozemkového fondu v Michalovciach obvinili z nepriamej korupcie.