Na gastronomickom festivale je veľký záujem o slovenskú kuchyňu

Prvý ročník Bratislava Food Fest 2009, ktorý ponúka slovenskú, európsku a exotickú kuchyňu, pokračuje dnes na Tyršovom nábreží a v Divadle Aréna v bratislavskej mestskej časti Petržalka.

BRATISLAVA.

Reštaurácie sa dobre zásobili, aby vydržali nápor návštevníkov, ktorí majú aj v nedeľu 7. júna možnosť vidieť "do kuchyne" známych slovenských reštaurácií, ochutnať značkové víno, kávu a pivo. Pri práci mohli pozorovať najlepších slovenských a zahraničných kuchárov počas ich polhodinovej šou v divadle.

Napríklad Lotus Sushi Bar, ktorý ponúka japonské jedlo suši, má dnes pripravených 40 kilogramov ryže a jeho dvaja pracovníci nemali čas na oddych. "Ženám chutí v tomto jedle väčšinou losos a tuniak. Muži zjedia všetko, oni neexperimentujú," uviedol pre TASR majster suši Richard Marko z Bratislavy.

Plné ruky práce mali aj v stánku hotela Limbach z rovnomennej obce pri Bratislave. "Dnes máme divinu, v piatok bola kačica, lokša plnená husacou pečeňou. Sme prekvapení, čakali sme, že všetci budú jesť zeleninu, ryby a špízy," povedal pre TASR spolumajiteľ hotela Richard Sučanský. V piatok (5.6), v prvý deň festivalu, predali 400 zo 600 porcií pečenej kačice a dnes z danielieho mäsa pripravili ragú na dubákoch a mäso na červenom víne s viedenskou knedľou.

V piatok prišlo na gastronomický festival vyše 2000 ľudí, organizátori očakávajú za tri dni jeho trvania od 5000 do 7000 návštevníkov. Veľký záujem zaznamenali aj o domácu slovenskú kuchyňu. "Ľudia po suši, po molekulárnej kuchyni s radosťou zavítali do slovenského stanu, kde boli kapustové strapačky, bryndzové halušky, kačku, lokše a veľký úspech zaznamenali šúľance s makom," konštatovala Ivana Semjanová, ktorá má počas festivalu na starosti kontakt s médiami. Osobitne vyzdvihla fakt, že návštevníci majú záujem o kuchárske šou.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  2. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  3. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  7. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  8. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  9. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  1. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  2. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  3. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  4. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  5. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  6. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  7. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  8. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  9. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  10. Prijatie delegácie rektorov ekonomických univerzít z Indonézie
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 15 308
  2. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 10 466
  3. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 8 024
  4. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 319
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 6 199
  6. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 5 772
  7. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 5 735
  8. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 4 419
  9. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 4 409
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 3 971

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Policajný odborár: Útočiť na ženu od chrbta nie je normálny zákrok

Ak by mali policajti kvalitnú výbavu, počet incidentov by klesol, tvrdí policajný odborár MARIÁN MAGDOŠKO.

KOMENTÁRE

Ťapákovci uvažujú o lapaní kotlebovcov

Kotlebovcom vraj percentá porastú. Tak radšej seďme a buďme.

KOMENTÁRE

Dni Islamského štátu sú takmer spočítané, ale teror v Európe nezmizne

Radikálni bojovníci sa vracajú do Európy.

ŽENA

Chcete vyzerať atraktívnejšie? Mali by ste sa vyspať

Vedci oficiálne potvrdili, že dostatok spánku súvisí s tým, ako pôsobí náš výzor na ostatných.

Neprehliadnite tiež

V Bratislave začína bezpečnostná konferencia Globsec

Predseda Európskej rady Donald Tusk vystúpi spoločne s premiérmi Slovenska a Česka.

Kaliňák nepovažuje sotenie ženy za podstatné, nová ombudsmanka to skúma

Policajný prezident Tibor Gašpar chce zlepšiť psychickú prípravu policajtov. Kamery sú ale v nedohľadne.

Policajný odborár: Útočiť na ženu od chrbta nie je normálny zákrok

Ak by mali policajti kvalitnú výbavu, počet incidentov by klesol, tvrdí policajný odborár MARIÁN MAGDOŠKO.

Politologička Világi: Sympatizanti ĽSNS návrh na jej zrušenie môžu vnímať ako sprisahanie

Samotné rozpustenie ĽSNS bude mať skôr dlhodobý dosah, než aby sa prejavilo v župných voľbách, hovorí pre SME politologička Aneta Világi.