Na gastronomickom festivale je veľký záujem o slovenskú kuchyňu

Prvý ročník Bratislava Food Fest 2009, ktorý ponúka slovenskú, európsku a exotickú kuchyňu, pokračuje dnes na Tyršovom nábreží a v Divadle Aréna v bratislavskej mestskej časti Petržalka.

BRATISLAVA.

Reštaurácie sa dobre zásobili, aby vydržali nápor návštevníkov, ktorí majú aj v nedeľu 7. júna možnosť vidieť "do kuchyne" známych slovenských reštaurácií, ochutnať značkové víno, kávu a pivo. Pri práci mohli pozorovať najlepších slovenských a zahraničných kuchárov počas ich polhodinovej šou v divadle.

Napríklad Lotus Sushi Bar, ktorý ponúka japonské jedlo suši, má dnes pripravených 40 kilogramov ryže a jeho dvaja pracovníci nemali čas na oddych. "Ženám chutí v tomto jedle väčšinou losos a tuniak. Muži zjedia všetko, oni neexperimentujú," uviedol pre TASR majster suši Richard Marko z Bratislavy.

Plné ruky práce mali aj v stánku hotela Limbach z rovnomennej obce pri Bratislave. "Dnes máme divinu, v piatok bola kačica, lokša plnená husacou pečeňou. Sme prekvapení, čakali sme, že všetci budú jesť zeleninu, ryby a špízy," povedal pre TASR spolumajiteľ hotela Richard Sučanský. V piatok (5.6), v prvý deň festivalu, predali 400 zo 600 porcií pečenej kačice a dnes z danielieho mäsa pripravili ragú na dubákoch a mäso na červenom víne s viedenskou knedľou.

V piatok prišlo na gastronomický festival vyše 2000 ľudí, organizátori očakávajú za tri dni jeho trvania od 5000 do 7000 návštevníkov. Veľký záujem zaznamenali aj o domácu slovenskú kuchyňu. "Ľudia po suši, po molekulárnej kuchyni s radosťou zavítali do slovenského stanu, kde boli kapustové strapačky, bryndzové halušky, kačku, lokše a veľký úspech zaznamenali šúľance s makom," konštatovala Ivana Semjanová, ktorá má počas festivalu na starosti kontakt s médiami. Osobitne vyzdvihla fakt, že návštevníci majú záujem o kuchárske šou.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  3. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  4. Rastie nám pokrivená generácia?
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  7. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  10. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  1. Detské zúbky sú veda
  2. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  3. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  4. Rastie nám pokrivená generácia?
  5. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  6. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  7. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  8. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  9. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  1. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 21 267
  2. Rastie nám pokrivená generácia? 8 875
  3. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 7 909
  4. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 5 529
  5. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 914
  6. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 1 909
  7. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 758
  8. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty 1 557
  9. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty? 1 555
  10. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 1 524

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Vracajú sa deväťdesiate roky a prečo sa Danko drží ruskej letky

Akcia proti Kiskovi je porovnateľná len s únosom mladého Kováča.

DOMOV

Šéf protikorupčného úradu Kovařík: Politikov treba vyšetrovať citlivo

Policajti pri citlivých kauzách nemôžu zisťovať všetko, musia brať ohľad aj na česť politika, tvrdí Ficov šéf boja proti korupcii Peter Kovařík.

PRIMÁR

Keď mejkap podráždi. Problémy, ktoré vyvoláva kozmetika

Vyberte si kozmetiku, ktorá nepoškodí pleť.

Neprehliadnite tiež

Domov

Prišla učiť angličtinu, pre políciu takmer nedostala víza

Pred cudzineckou políciou ľudia čakajú hodiny, často aj v noci. Ak sa nedostanú na rad, tak musia krajinu opustiť.

Domov

Zo Smeru odišiel celý regionálny klub, nechce povedať prečo

Sarosta obce Rišňovce sa sťažuje na ignoráciu zo strany vedenia Smeru. Krajský predseda Tibor Glenda zas hovorí o nátlaku na členov klubu.

Domov

V niektorých okresoch platí výstraha pred vetrom a dažďom

Meteorológovia varujú aj pred silným vetrom v Tatrách.

Domov

Do vedy o 32 miliónov eur menej? Nie je to iba Plavčanovo maslo, vyviňujú sa v SNS

Slovensko môže prísť o približne 32 miliónov eur z eurofondov na vedu. Výzvy sú po kauze exministra školstva Petra Plavčana zablokované.