V obchodoch stále dostať falšovaný med

Falšovaný med sa podľa Slovenského zväzu včelárov (SZV) stále vyskytuje v mnohých obchodných reťazcoch. Je pomerne lacný, ...

VEĽKÝ KRTÍŠ. Falšovaný med sa podľa Slovenského zväzu včelárov (SZV) stále vyskytuje v mnohých obchodných reťazcoch. Je pomerne lacný, a preto má úspech aj u zákazníkov. Od originálu sa nelíši len cenou, ale i zložením. Neobsahuje totiž peľové zrnká a enzýmy.

"Produkčné náklady na kilogram medu, ktorý obsahuje glukózu, sú 1,66 až 1,99 eura (50 až 60 Sk). Niektorí včelári nakúpia syntetickú fruktózu za jedno euro (30,13 Sk) a zmiešajú ju s medom. Senzoricky a chuťovo je takýto produkt na nerozoznanie od originálneho medu. Je to však umelo vyrobená fruktóza," povedal pre TASR Tibor Jókai zo Slovenského zväzu včelárov. Falšovaný med nie je škodlivý, no neobsahuje hodnotné zložky.

"Štátna veterinárna a potravinová správa SR voči falšovaniu nemôže zakročiť. Neodhaľuje trestné činy, môže urobiť rozbor zloženia medu. Na Slovensku sa pracuje na tom, aby sa falšovanie nerozširovalo a takéto produkty z obchodov zmizli," tvrdí Jókai.

Dodal, že rozlíšiť pravý med od falšovaného nie je až také zložité. Lacná napodobenina totiž nekryštalizuje, pretože obsahuje syntetickú fruktózu.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  3. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  4. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  5. Nový Jaguar XF Sportbrake
  6. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov
  7. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  8. Výhodné a lacné neznamená to isté, ani pri PZP
  9. Keď ide o zdravie a majetok, rozhodujú sekundy
  10. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program
  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Aké auto si vybrať - nové, zánovné alebo jazdené?
  3. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  4. Nový článokHB Reavis predstavuje projekt Stanica Nivy na veľtrhu
  5. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  6. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  7. Nový Jaguar XF Sportbrake
  8. Tradičné bratislavské dvory sú späť. V Jarabinkách sú až dva
  9. Jeden nákup a všetko vybavené, alebo one stop shopping
  10. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  1. Moskva alebo Petrohrad? 12 733
  2. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 3 966
  3. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 2 120
  4. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni 1 845
  5. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program 1 691
  6. Nový Jaguar XF Sportbrake 1 487
  7. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov 1 090
  8. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli 1 047
  9. Výhodné a lacné neznamená to isté, ani pri PZP 855
  10. Aké auto si vybrať - nové, zánovné alebo jazdené? 476

Téma: Včely


Článok je zaradený aj do ďalších tém Obchod a nakupovanie

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

KĽDR sa vracia ku Kube, môže jej pomôcť so zbraňami

Spolupráca z čias Studenej vojny sa opakuje, Severná Kórea sa vracia k dávnemu spojencovi.

PLUS

Ako skutočne vyzerá porucha, ktorú má detektív Monk

Dá sa žiť s ustavičným strachom?

Neprehliadnite tiež

Domov

Slovensko sa môže stať centrom európskeho liekového biznisu

Budovu pre liekovú agentúru u nás vybrali bez verejnej súťaže. Medzirezortná skupina za sídlo určila komplex patriaci J&T Real Estate.

Domov

Viskupiča nahradí v parlamente občianska aktivistka Natália Milanová

Rokovanie v pléne naplánované do konca roka Viskupič ešte absolvuje.

Domov

Danko chcem zachrániť slovenské zbrojárske továrne a strojárstvo

Líder SNS je rád, že pri plánovanom nákupe obrnených transportérov bolo nastavené slovenské riešenie.

Domov

Opoziční poslanci chcú posilniť demokraciu v činnosti samospráv

V novele chcú preto okrem iného zaviesť právo obyvateľa vystúpiť na rokovaní obecného zastupiteľstva.