SME
Utorok, 13. apríl, 2021 | Meniny má AlešKrížovkyKrížovky

Na Vianoce možno variť aj zdravo, odkazuje minister Raši

Vianočné sviatky by mali ľudia podľa ministra zdravotníctva Richarda Rašiho prežiť tak, aby po nich nevážili viac ako pred nimi.

BRATISLAVA. Ako dnes skonštatoval na tlačovej konferencii, kde sám pripravoval zdravé vianočné menu, je normálne, keď ľudia počas Štedrého večera zjedia všetky chody. V nasledujúcich dňoch však už šéf rezortu odporúča dbať na striedmosť, ako aj na pohyb na čerstvom vzduchu.

Priblížil, že Slovákov počas sviatkov najčastejšie trápia problémy so žlčníkom či pankreasom. Tie sú väčšinou dôsledkom hojne prestretej sviatočnej tabule. Raši poznamenal, že lekára počas sviatkov vyhľadávajú ľudia aj pre problémy s rybími kostičkami, upozornil však, že väčšina problémov vyplýva práve zo stravovania.

"Štedrovečerná večera môže predstavovať aj stres pre organizmus, pokiaľ naše stravovacie zvyklosti počas ostatných dní sú iné," uviedla pre TASR odborníčka na výživu Iveta Trusková. Podotkla, že organizmus je pritom často vystresovaný už predvianočným zhonom. V prípade ťažkostí so žlčníkom či pankreasom po výdatnej večeri odporúča okamžite vyhľadať lekára a obmedziť príjem stravy. V prípade pocitu plného žalúdka radí prechádzku na čerstvom vzduchu či vypitie čaju na podporu trávenia.

Minister dnes ako zdravý variant štedrovečerného menu ponúkol vianočnú kapustnicu s rybou, vareného kapra so zemiakovým šalátom bez majonézy a zdravé banánové koláče z tmavej múky. Trusková objasnila, že pokiaľ sa kapustnica pripravuje bez údeného mäsa a klobásy, má výrazne nižšiu energetickú hodnotu. Je tiež ľahšie stráviteľná, keďže neobsahuje živočíšne tuky. Tým, ktorí si nevedia vianočný stôl predstaviť bez majonézového šalátu, radí nahradiť majonézu jogurtom. Chutná je tiež variácia so zálievkou.

Nadváha a obezita trápia asi dve tretiny Slovákov. Percento dospelej populácie sa za posledné roky výrazne nemení, ale alarmujúco stúpa počet obéznych detí. Nadváhou v súčasnosti trpí na Slovensku už viac ako 12 percent detí a takmer sedem percent z nich je obéznych. Obezita pritom so sebou prináša nebezpečenstvo v podobe zvýšeného rizika ochorenia na cukrovku, kardiovaskulárneho ochorenia, skrátenia dĺžky života, zníženej pohyblivosti, ako aj v kvalite života.

Odborníci na výživu odporúčajú v rámci zdravého stravovania znížiť prívod živočíšnych tukov, ako aj podiel kuchynskej soli v strave na päť gramov na deň. Zdravá strava by mala byť založená na potravinách s vysokým obsahom sacharidov, ovocí, zelenine, na zemiakoch a strukovinách. Jesť odporúča štyri- až päťkrát denne, pričom by sme nemali vynechávať raňajky. K udržiavaniu optimálnej telesnej hmotnosti tiež patrí minimálne 30 minút fyzickej aktivity denne.

V rámci vlaňajšieho rebríčka štátov OECD sa Slovensko počtom obéznych ľudí umiestnilo na siedmom mieste, za krajinami ako USA, Veľká Británia, Austrália a Mexiko. Najštíhlejší ľudia sú naopak v Kórei, Japonsku, Francúzsku a Švajčiarsku.

Ako vláda plní sľub investovať viac peňazí do zdravotníctva

Čo sľúbili: Vláda zabezpečí navýšenie finančných prostriedkov pre zdravotníctvo v roku 2007 cestou zvýšených platieb poistného za skupiny občanov, kde je platiteľom štát zo 4% priemernej mzdy na 5% priemernej mzdy.

Zdroj: Programové vyhlásenie vlády, august 2006


Čo si o tom myslia odborníci? Prípadné splnenie sľubu hodnotia neutrálne. Slovensko dáva do zdravotníctva v medzinárodnom porovnaní málo peňazí. Zlepšenie situácie v zdravotníctve si však tiež vyžaduje zastavenie neefektívneho míňania a zadlžovania nemocníc.

Aká je realita? Sľub bol prevažne splnený. Poistná platba štátu za poistenca sa síce od roku 2006 do roku 2009 zvýšila zo 4% len na 4,9% a v roku 2010 klesne na 4,78%, výdaje štátu na zdravotníctvo však v pomere k HDP rastú. Ministerstvo financií tiež vykazuje nárast verejných zdrojov v zdravotníctve zo 4,86% HDP v roku 2006 na 5,6% HDP v roku 2010.

Zdroj: INEKO

Viac informácií o plnení tohto sľubu a o plnení ostatných sľubov vlády 2006 - 2010.
Ako vláda plní sľub zastaviť zadlžovanie nemocníc

Čo sľúbili: Väčšina nemocníc nedokáže plniť svoju úlohu a súčasne udržať chod zdravotníckeho zariadenia s vyrovnaným rozpočtom. Väčšina neustále vytvára dlh, a to nielen skrytý v podobe neobnovovania prístrojovej techniky, nemožnosti väčších opráv na budovách (...) ale aj otvorený dlh v podobe neuhradených faktúr za odobraté lieky, špeciálny zdravotný materiál či potraviny alebo teplo, vodu či ostatné energie.

Zdroj: Volebný program SNS


Čo si o tom myslia odborníci? Prípadné splnenie sľubu hodnotia pozitívne. Ide o jeden z najužitočnejších sľubov. Zastavanie rastu dlhu štátnych nemocníc by malo pozitívny dopad na verejné financie.

Aká je realita? Sľub je prevažne nesplnený. V rokoch 2006 až 2008 stúpol v zdravotníctve dlh po lehote splatnosti zo 186 mil. eur na 272 mil. eur. Najväčšia časť pripadá na dlh zariadení v pôsobnosti ministerstva zdravotníctva, medzi ktoré patria najmä veľké štátne nemocnice. Dlh týchto zariadení stúpol v rokoch 2006 až 2008 zo 66 mil. eur na 196 mil. eur. V roku 2008 sa nárast celkového dlhu spomalil, k čomu prispel vyšší objem verejných zdrojov a tiež rýchly rast ekonomiky.

Zdroj: INEKO

Viac informácií o plnení tohto sľubu a o plnení ostatných sľubov vlády 2006 - 2010.
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Domov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vlastný zlatý poklad môže byť dobrou ochranou pred infláciou
  2. Poznáme finalistov Office roka 2020
  3. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
  4. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič
  5. V blízkosti Prezidentského paláca je na predaj 37 apartmánov
  6. Kedysi rádio, dnes mozog auta. Poznáte históriu infotainmentu?
  7. Neviete kam tento rok na bezpečnú dovolenku k moru?
  8. Kia prechádza transformáciou, vo vrecku má aj Guinnessov rekord
  9. Prešovská spoločnosť MAXECO sa presadila na medzinárodnom trhu
  10. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest
  1. Poznáme finalistov Office roka 2020
  2. Neviete kam tento rok na bezpečnú dovolenku k moru?
  3. Jar je vo vzduchu. Alergie tiež
  4. Kia prechádza transformáciou, vo vrecku má aj Guinnessov rekord
  5. SodaStream na Slovensku predstavuje príchute nápojov od PEPSI
  6. V blízkosti Prezidentského paláca je na predaj 37 apartmánov
  7. Bratia Žampovci majú za sebou veľmi úspešnú lyžiarsku sezónu
  8. Biobavlnu nahradila viskóza
  9. Kedysi rádio, dnes mozog auta. Poznáte históriu infotainmentu?
  10. Prešovská spoločnosť MAXECO sa presadila na medzinárodnom trhu
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 53 680
  2. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 25 747
  3. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 21 897
  4. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 18 419
  5. Ako zasiahnu zmeny vo svete pneumatík bežných vodičov? 16 870
  6. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 13 146
  7. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 10 229
  8. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 10 190
  9. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 9 287
  10. Pomoc z prírody pri infekcii covid-19 8 621
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Obezita a nadváha

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Richard Raši, Vianoce 2021
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Minister financií Igor Matovič (vpravo) a minister zdravotníctva Vladimír Lengvarský.

O očkovaní ruskou vakcínou v pondelok Lengvarský nerozhodol, hoci to ohlásil.

17 h
Prezidentka SR Zuzana Čaputová a minister zdravotníctva SR Vladimír Lengvarský.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 372-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 10 716 obetí.

6 h
KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Čakať až po vyhnitie

Peter Schutz.

Myslieť si, že Matovič už nebude Matovičom, je halucinácia.

17 h

Neprehliadnite tiež

Premiér Eduard Heger.

Výnimkou sú riešenia vyvolané pandémiou.

3m
Predseda politickej strany Dobrá voľba Tomáš Drucker počas podania podnetu na Generálnu prokuratúru v súvislosti s konaním Igora Matoviča a jeho návštevami Ruskej federácie a Maďarska.

Dôvodom sú podozrenia zo spáchania trestného činu sabotáže a zneužitia právomocí.

20m
Prezidentka SR Zuzana Čaputová (vpravo) odovzdala poverovacie listiny novým vedúcim diplomatických misií SR v zahraničí. Na snímke vľavo  Oksana Tomová - vedúca stálej misie SR pri Rade Európy so sídlom v Štrasburgu po prevzatí poverovacích listín.

Oksana Tomová sa stala mimoriadnou a splnomocnenou veľvyslankyňou SR a vedúcou Stálej misie SR pri Rade Európy.

25m

Ako sa vyvíja nákaza na Slovensku?

1 h