Na Vianoce možno variť aj zdravo, odkazuje minister Raši

Vianočné sviatky by mali ľudia podľa ministra zdravotníctva Richarda Rašiho prežiť tak, aby po nich nevážili viac ako pred nimi.

BRATISLAVA. Ako dnes skonštatoval na tlačovej konferencii, kde sám pripravoval zdravé vianočné menu, je normálne, keď ľudia počas Štedrého večera zjedia všetky chody. V nasledujúcich dňoch však už šéf rezortu odporúča dbať na striedmosť, ako aj na pohyb na čerstvom vzduchu.

Priblížil, že Slovákov počas sviatkov najčastejšie trápia problémy so žlčníkom či pankreasom. Tie sú väčšinou dôsledkom hojne prestretej sviatočnej tabule. Raši poznamenal, že lekára počas sviatkov vyhľadávajú ľudia aj pre problémy s rybími kostičkami, upozornil však, že väčšina problémov vyplýva práve zo stravovania.

"Štedrovečerná večera môže predstavovať aj stres pre organizmus, pokiaľ naše stravovacie zvyklosti počas ostatných dní sú iné," uviedla pre TASR odborníčka na výživu Iveta Trusková. Podotkla, že organizmus je pritom často vystresovaný už predvianočným zhonom. V prípade ťažkostí so žlčníkom či pankreasom po výdatnej večeri odporúča okamžite vyhľadať lekára a obmedziť príjem stravy. V prípade pocitu plného žalúdka radí prechádzku na čerstvom vzduchu či vypitie čaju na podporu trávenia.

Minister dnes ako zdravý variant štedrovečerného menu ponúkol vianočnú kapustnicu s rybou, vareného kapra so zemiakovým šalátom bez majonézy a zdravé banánové koláče z tmavej múky. Trusková objasnila, že pokiaľ sa kapustnica pripravuje bez údeného mäsa a klobásy, má výrazne nižšiu energetickú hodnotu. Je tiež ľahšie stráviteľná, keďže neobsahuje živočíšne tuky. Tým, ktorí si nevedia vianočný stôl predstaviť bez majonézového šalátu, radí nahradiť majonézu jogurtom. Chutná je tiež variácia so zálievkou.

Nadváha a obezita trápia asi dve tretiny Slovákov. Percento dospelej populácie sa za posledné roky výrazne nemení, ale alarmujúco stúpa počet obéznych detí. Nadváhou v súčasnosti trpí na Slovensku už viac ako 12 percent detí a takmer sedem percent z nich je obéznych. Obezita pritom so sebou prináša nebezpečenstvo v podobe zvýšeného rizika ochorenia na cukrovku, kardiovaskulárneho ochorenia, skrátenia dĺžky života, zníženej pohyblivosti, ako aj v kvalite života.

Odborníci na výživu odporúčajú v rámci zdravého stravovania znížiť prívod živočíšnych tukov, ako aj podiel kuchynskej soli v strave na päť gramov na deň. Zdravá strava by mala byť založená na potravinách s vysokým obsahom sacharidov, ovocí, zelenine, na zemiakoch a strukovinách. Jesť odporúča štyri- až päťkrát denne, pričom by sme nemali vynechávať raňajky. K udržiavaniu optimálnej telesnej hmotnosti tiež patrí minimálne 30 minút fyzickej aktivity denne.

V rámci vlaňajšieho rebríčka štátov OECD sa Slovensko počtom obéznych ľudí umiestnilo na siedmom mieste, za krajinami ako USA, Veľká Británia, Austrália a Mexiko. Najštíhlejší ľudia sú naopak v Kórei, Japonsku, Francúzsku a Švajčiarsku.

Ako vláda plní sľub investovať viac peňazí do zdravotníctva

Čo sľúbili: Vláda zabezpečí navýšenie finančných prostriedkov pre zdravotníctvo v roku 2007 cestou zvýšených platieb poistného za skupiny občanov, kde je platiteľom štát zo 4% priemernej mzdy na 5% priemernej mzdy.

Zdroj: Programové vyhlásenie vlády, august 2006


Čo si o tom myslia odborníci? Prípadné splnenie sľubu hodnotia neutrálne. Slovensko dáva do zdravotníctva v medzinárodnom porovnaní málo peňazí. Zlepšenie situácie v zdravotníctve si však tiež vyžaduje zastavenie neefektívneho míňania a zadlžovania nemocníc.

Aká je realita? Sľub bol prevažne splnený. Poistná platba štátu za poistenca sa síce od roku 2006 do roku 2009 zvýšila zo 4% len na 4,9% a v roku 2010 klesne na 4,78%, výdaje štátu na zdravotníctvo však v pomere k HDP rastú. Ministerstvo financií tiež vykazuje nárast verejných zdrojov v zdravotníctve zo 4,86% HDP v roku 2006 na 5,6% HDP v roku 2010.

Zdroj: INEKO

Viac informácií o plnení tohto sľubu a o plnení ostatných sľubov vlády 2006 - 2010.
Ako vláda plní sľub zastaviť zadlžovanie nemocníc

Čo sľúbili: Väčšina nemocníc nedokáže plniť svoju úlohu a súčasne udržať chod zdravotníckeho zariadenia s vyrovnaným rozpočtom. Väčšina neustále vytvára dlh, a to nielen skrytý v podobe neobnovovania prístrojovej techniky, nemožnosti väčších opráv na budovách (...) ale aj otvorený dlh v podobe neuhradených faktúr za odobraté lieky, špeciálny zdravotný materiál či potraviny alebo teplo, vodu či ostatné energie.

Zdroj: Volebný program SNS


Čo si o tom myslia odborníci? Prípadné splnenie sľubu hodnotia pozitívne. Ide o jeden z najužitočnejších sľubov. Zastavanie rastu dlhu štátnych nemocníc by malo pozitívny dopad na verejné financie.

Aká je realita? Sľub je prevažne nesplnený. V rokoch 2006 až 2008 stúpol v zdravotníctve dlh po lehote splatnosti zo 186 mil. eur na 272 mil. eur. Najväčšia časť pripadá na dlh zariadení v pôsobnosti ministerstva zdravotníctva, medzi ktoré patria najmä veľké štátne nemocnice. Dlh týchto zariadení stúpol v rokoch 2006 až 2008 zo 66 mil. eur na 196 mil. eur. V roku 2008 sa nárast celkového dlhu spomalil, k čomu prispel vyšší objem verejných zdrojov a tiež rýchly rast ekonomiky.

Zdroj: INEKO

Viac informácií o plnení tohto sľubu a o plnení ostatných sľubov vlády 2006 - 2010.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  3. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  4. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  5. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  6. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  7. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  8. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  9. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  10. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Projekt "Zvýšenie odborných kapacít v oblasti práce s mládežou"
  3. Malé knedličky, veľké dojmy
  4. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  5. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  6. Projekt First Lego League podporila Nadácia Pontis
  7. Klienti majú často pocit, že potrebujú spracovať len projekt
  8. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  9. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  10. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  1. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 11 655
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 11 559
  3. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom 8 105
  4. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 6 450
  5. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 5 896
  6. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 3 632
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 3 484
  8. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 3 279
  9. Volkswagen Golf: Viac, než facelift 2 923
  10. Mäsovýroba Gašparík získala ocenenie Danubius Gastro 2017 2 463

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Osem zásadných zmien v hypotékach, ktoré odštartujú od marca

Kto si málo sporí a príliš často mení zamestnanie, dostane o niečo nižší úver ako doteraz.

KOMENTÁRE

Na obranu bratislavskej kaviarne

Kaviareň je so svojím dešpektom k spiatočníctvu pre vidiek trvalou výzvou.

BRATISLAVA

Bol priekopník – utečenec. Jeho meno zmizlo z novín aj z histórie

Václav Nedomanský má zo svetových šampionátov deväť medailí.

CESTOVANIE

Poznáte nepísané pravidlá leteckej etikety?

Viete komu patrí opierka na ruku? Čo robiť s chrápajúcim pasažierom?

Neprehliadnite tiež

Štátna poisťovňa odmieta reči o opatreniach na úkor pacienta

VšZP sa chce k tejto téme podrobnejšie vyjadriť na budúci týždeň.

Základný vojenský výcvik má za sebou ďalších 192 vojakov

Vojaci sú pripravení na výkon základných funkcií.

Cirkvi chcú predstaviť vlastný návrh financovania

Predstavitelia kresťanských cirkví a židovskej náboženskej obce sa pravidelne stretávajú, aby diskutovali na rozličné témy.

PÍŠE MÁRIUS KOPCSAY

Drop sa vracia. Domov, na Slovensko

Je to jeden z najzvláštnejších vtákov. A chýbalo len málo, aby na Slovensku celkom vyhynul. Opäť sa mu však u nás začína páčiť. Kúsok od Bratislavy prečkalo zimu asi päťsto impozantných dropov veľkých


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop