Brusno 19. mája (TASR) - Napriek tomu, že tradičné brusnianske jedlo čipkársko vedia údajne pripraviť muži chutnejšie ako ženy, víťazom dnešného 2. ročníka varenia čipkárskeho sa stalo štvorčlenné družstvo žien, ktoré svoj voľný čas paradoxne netrávi v kuchyni, ale pri cvičení aerobiku. Podarilo sa im tak zdolať ďalších 17 súťažiacich kolektívov, medzi ktorými nechýbali ani zástupcovia miestneho združenia Jednota dôchodcov. Starostka obce Brusno v okrese Banská Bystrici Viera Krakovská na margo výsledkov s úsmevom poznamenala, že víťazky čaká ťažký týždeň, počas ktorého "budú musieť schudnúť to, čo dnes nabrali na váhe".
Čipkársko je svojrázne jedlo, typické najmä pre časť Brusna - Ondrej. Na jeho prípravu, ktorá mimochodom podľa receptu starých gazdiniek musí trvať tri hodiny, sú potrebné rôzne dobroty od hovädzieho mäsa, trhancov, zeleniny a zemiakov až po špeciálne na to skonštruovanú nádobu s názvom mašina. "Chutnosť" súťažiacimi družstvami uvarených jedál hodnotila päťčlenná porota, zložená z najvychýrenejších brusnianskych kuchárok a náhodných návštevníkov podujatia. Starostka preto odmietla podozrenie, že by kvalitu pripraveného čipkárskeho hodnotili na základe protekcie.
