Na syrárskom trhu sa zišlo desať výrobcov zo Slovenska

Liptovský Mikuláš 25. mája (TASR)- Desať výrobcov zo Slovenska počas dvoch dní prezentovalo produkty na Syrárskom trhu v Liptovskom Mikuláši. Tamojšia ...

Liptovský Mikuláš 25. mája (TASR)- Desať výrobcov zo Slovenska počas dvoch dní prezentovalo produkty na Syrárskom trhu v Liptovskom Mikuláši. Tamojšia Liptovská mliekareň predstavila nový druh bryndze.

Okrem predajných stánkov návštevníci diskutovali s odborníkmi o výrobe a význame syra. V ponuke boli aj bryndzové halušky, ale i víno a pivo, ktoré k syrom neodmysliteľne patria. "Syry sú považované za kráľovskú disciplínu v mliekarenskom priemysle," povedal pre TASR predseda Združenia výrobcov syra Ján Blcháč. Počas dvoch dní syrársky trh navštívilo asi päťtisíc ľudí.

Liptovská mliekareň predstavila na syrárskom trhu nový druh bryndze. J. Blcháč informoval TASR, že Liptovská mliekareň ju začne produkovať od prvého júna a prvýkrát bude slovenskú bryndzu exportovať aj do krajín Európskej únie. Bryndza klasicky využíva syrovú hrudku z pasterizovaného kravského mlieka a ovčí nepasterizovaný syr, hotová bryndza však bude termizovaná.

Súčasťou podujatia bola aj súťaž liptovských základných a stredných škôl v maľovaní a názvoch syrových produktov. Porotu najviac oslovili maľby s názvami tvarohovo-čokoládová nátierka Tvačko, Povzbudzujúci mliečny sen a Maškrtka.

Trh je súčasťou Sviatkov syra, ktoré sa skončia v nedeľu v Múzeu liptovskej dediny v Pribyline pri Liptovskom Hrádku. Počas národopisného programu o pastierskych zvykoch sa predstavia aj výrobcovia liptovských syrových špecialít, ľudoví rezbári a folklórne súbory.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Najvýhodnejšie online predplatné SME.sk na 1 rok len za 29€
  3. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke
  4. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  5. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  6. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  7. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  8. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  9. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  10. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  1. Najvýhodnejšie online predplatné SME.sk na 1 rok len za 29€
  2. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke
  3. Attracting talent – Why Millennials are choosing to join Johnson
  4. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  5. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  6. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  7. Alarica – new business project in the market of shoes
  8. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  9. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  10. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 10 238
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 7 059
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 036
  4. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku 2 431
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 2 006
  6. Kam do tepla v januári? 1 693
  7. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej! 1 480
  8. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 354
  9. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018? 1 156
  10. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 917

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Najdrahšiu kampaň mal Kusý, čísla za plagáty však nesedia

Most-Híd minul podľa oficiálnej správy na kampaň v župných voľbách najviac, no do nákladov zarátal aj sumy na vlastnú propagáciu.

KOMENTÁRE

Stačilo by, keby sa nekradlo. Základy politického hochštaplerstva

Politici neprestanú nepoctivo zavádzať.

KOMENTÁRE

Chceme viac detí v odborných školách? Tak sa o tom bavme

Menej žiakov na osemročných gymnáziách, ale prečo?

Neprehliadnite tiež

DOBRÉ RÁNO

Dobré ráno: Deti sa stali rukojemníkom, rušia najlepšie triedy

Spor o najlepšie školy ukazuje, ako sa u nás narába so školstvom.

Blízko Košíc môže vzniknúť rybia farma

V bývalom teľatníku chcú chovať africké sumčeky.

Starosta Hlinka: Zmluva s firmou EEI by sa mala zrušiť

Varianty: Ukončiť hneď alebo nechať dobehnúť do roku 2022.

Najdrahšiu kampaň mal Kusý, čísla za plagáty však nesedia

Most-Híd minul podľa oficiálnej správy na kampaň v župných voľbách najviac, no do nákladov zarátal aj sumy na vlastnú propagáciu.

V Bratislave ubudne tretina osemročných gymnázií

V septembri zrejme neotvoria prvé ročníky viaceré osemročné gymnáziá. Najviac utrpia súkromné a cirkevné. Škola pre mimoriadne deti sa redukcii vyhla.