Šesť gastronomických podnikov rozbieha projekt S chuťou po Bratislave

Bratislava 28. mája (TASR) - Šesť známych bratislavských kaviarní, cukrárni a reštaurácií sa zapojilo do projektu S chuťou po Bratislave, ktorý pripravila ...

Bratislava 28. mája (TASR) - Šesť známych bratislavských kaviarní, cukrárni a reštaurácií sa zapojilo do projektu S chuťou po Bratislave, ktorý pripravila Komunitná nadácia Bratislava.

Hlavným cieľom projektu, do ktorého sa zapojili podniky ako Chez David, Hradná vináreň, Kaffee Mayer, Korzo, Roland café a Gremium, je obnoviť staré tradície spojené s gastronómiou a reštauračnými službami na území Bratislavy.

Ďalším prínosom tejto iniciatívy majiteľov a riaditeľov bratislavských podnikov je aj to, že z vybraných jedál, nápojov a zákuskov - typických pre ich podniky - bude dopredu určená finančná čiastka venovaná do už existujúcich fondov v nadácii alebo fondov, ktoré majitelia reštaurácií v týchto dňoch založili.

Sedem percent predajnej ceny z typického jedla židovskej kuchyne šolet, ktorý ponúkajú v reštaurácii Chez David, poputuje do fondu Chinuch (hebrejsky vzdelanie). Prostriedky z neho budú podporovať kvalitné vzdelanie mladých bratislavských kuchárov, čašníkov, cukrárov. Sú určené na ich štipendiá a stáže v špičkových zahraničných podnikoch.

Na skvalitnenie vzdelávacích aktivít v školách a zariadeniach s gastronomickým zameraním je určený aj Fond Roland. Piatimi percentami do neho prispeje každý, kto si v kaviarni Roland café a Grémium kúpi kreméš. Milovníci štrúdle v Hradnej vinárni pomôžu jednou korunou Fondu pre ľudí v núdzi.

Ak sa zastavíte na kávu v Kaffee Mayer, koruna z ceny tohto nápoja pôjde do Fondu Júliusa Mayera, pôvodného majiteľa tejto cukrárne. Prostriedky z neho sú určené na skrášľovanie mesta. Podobné poslanie má aj Fond oživenia atmosféry starej Bratislavy. Jednou korunou prispeje do neho každý, kto si v reštaurácii Korzo kúpi veterník.

"Aj cez projekt S chuťou po Bratislave chceme postupne obnoviť vzťah ľudí k mestu, v ktorom žijú. Bez ohľadu na ich vek, vzdelanie, sociálne postavenie, politické zmýšľanie či náboženské presvedčenie," povedal na margo tejto iniciatívy Ľuboš Tvrdoň z Komunitnej nadácie Bratislava.

"Uvedomujeme si, že každý začiatok je ťažký. Preto týmto šiestim bratislavským podnikom nikto neuprie, že boli prví, ktorí do toho s nami išli, ktorí podporili túto myšlienku," doložil Karol Pavlu z Komunitnej nadácie Bratislava na vysvetlenie.

*šž som NNNN

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€
  3. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke
  4. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  5. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  6. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  7. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  8. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  9. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  10. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€
  3. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke
  4. Attracting talent – Why Millennials are choosing to join Johnson
  5. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  6. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  7. Alarica – new business project in the market of shoes
  8. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  9. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  10. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 7 605
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 7 046
  3. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke 3 802
  4. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 125
  5. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku 2 896
  6. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej! 2 258
  7. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 2 213
  8. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€ 1 913
  9. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018? 1 666
  10. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 506

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Ďalší úder pre Rusov. Prišli takmer o všetky hviezdy a znovu hovoria o bojkote

Medzinárodný olympijský výbor vydal zoznam ruských športovcov, ktorí môžu štartovať v Pjongčangu.

DOMOV

Znalca odsúdili za platinové sitká na desať rokov

Druhého obžalovaného Juraja Lettricha súd oslobodil.

KOMENTÁRE

Detská prostitúcia by mohla prekážať aj Kaliňákovi

Štát zlyháva v najzákladnejšej povinnosti chrániť bezpečnosť občanov.

KOMENTÁRE

Urazili ste môjho priateľa, pán premiér

Viem, nemenovali ste ho. Ale označili ste ho jeho náboženským vyznaním.

Neprehliadnite tiež

Kauzu toxickej skládky vo Vrakuni bude sledovať aj Brusel

Europarlament bude sledovať implementáciu legislatívy Únie pri riešení skládky.

Na západnom a strednom Slovensku sa môže tvoriť poľadovica

V Jelšave, Martine a vo Vrútkach je zhoršená kvalita ovzdušia.

Štátny podnik po prvýkrát zverejnil plán ťažby dreva v Bratislave a okolí

Aktivisti oceňujú snahu podniku Lesy SR komunikovať transparentnejšie.

Žitňanská by mala získať kontrolu nad väzenskou a justičnou strážou

Ústavnoprávný výbor odobril novelu zákona, posledné slovo bude mať parlament.

Študenti napísali Ficovi list, od premiéra žiadajú splnenie sľubov

Študenti chcú, aby premiér začal riešiť otázku rekonštrukcie vysokoškolských internátov a dotácií bývania študentov.