Šesť gastronomických podnikov rozbieha projekt S chuťou po Bratislave

Bratislava 28. mája (TASR) - Šesť známych bratislavských kaviarní, cukrárni a reštaurácií sa zapojilo do projektu S chuťou po Bratislave, ktorý pripravila ...

Bratislava 28. mája (TASR) - Šesť známych bratislavských kaviarní, cukrárni a reštaurácií sa zapojilo do projektu S chuťou po Bratislave, ktorý pripravila Komunitná nadácia Bratislava.

Hlavným cieľom projektu, do ktorého sa zapojili podniky ako Chez David, Hradná vináreň, Kaffee Mayer, Korzo, Roland café a Gremium, je obnoviť staré tradície spojené s gastronómiou a reštauračnými službami na území Bratislavy.

Ďalším prínosom tejto iniciatívy majiteľov a riaditeľov bratislavských podnikov je aj to, že z vybraných jedál, nápojov a zákuskov - typických pre ich podniky - bude dopredu určená finančná čiastka venovaná do už existujúcich fondov v nadácii alebo fondov, ktoré majitelia reštaurácií v týchto dňoch založili.

Sedem percent predajnej ceny z typického jedla židovskej kuchyne šolet, ktorý ponúkajú v reštaurácii Chez David, poputuje do fondu Chinuch (hebrejsky vzdelanie). Prostriedky z neho budú podporovať kvalitné vzdelanie mladých bratislavských kuchárov, čašníkov, cukrárov. Sú určené na ich štipendiá a stáže v špičkových zahraničných podnikoch.

Na skvalitnenie vzdelávacích aktivít v školách a zariadeniach s gastronomickým zameraním je určený aj Fond Roland. Piatimi percentami do neho prispeje každý, kto si v kaviarni Roland café a Grémium kúpi kreméš. Milovníci štrúdle v Hradnej vinárni pomôžu jednou korunou Fondu pre ľudí v núdzi.

Ak sa zastavíte na kávu v Kaffee Mayer, koruna z ceny tohto nápoja pôjde do Fondu Júliusa Mayera, pôvodného majiteľa tejto cukrárne. Prostriedky z neho sú určené na skrášľovanie mesta. Podobné poslanie má aj Fond oživenia atmosféry starej Bratislavy. Jednou korunou prispeje do neho každý, kto si v reštaurácii Korzo kúpi veterník.

"Aj cez projekt S chuťou po Bratislave chceme postupne obnoviť vzťah ľudí k mestu, v ktorom žijú. Bez ohľadu na ich vek, vzdelanie, sociálne postavenie, politické zmýšľanie či náboženské presvedčenie," povedal na margo tejto iniciatívy Ľuboš Tvrdoň z Komunitnej nadácie Bratislava.

"Uvedomujeme si, že každý začiatok je ťažký. Preto týmto šiestim bratislavským podnikom nikto neuprie, že boli prví, ktorí do toho s nami išli, ktorí podporili túto myšlienku," doložil Karol Pavlu z Komunitnej nadácie Bratislava na vysvetlenie.

*šž som NNNN

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť
  2. Najvyššie ocenenie štvrtýkrát pre Martinus
  3. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky
  4. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  5. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  6. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  7. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  8. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  9. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  10. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  1. Ako efektívne využiť podlahové kúrenie?
  2. Samsung Galaxy S8: smartfón s výnimočným displejom
  3. Túžite byť matkou, ale nedarí sa? Poďme hľadať dôvody!
  4. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  5. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť
  6. Podľa M. Borguľu je práca mestskej polície slabá a nedôsledná
  7. Znížená sadzba pri pôžičke v mBank už len štyri dni
  8. Odborníci poradia, komu sa oplatí využívať obnoviteľné zdroje
  9. Katarína (28): Z bývania na Nobelovej mám dobrý pocit
  10. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky
  1. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie 7 540
  2. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky 6 323
  3. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 6 209
  4. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 6 138
  5. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne 6 035
  6. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 5 621
  7. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy? 4 682
  8. 5 krokov k vlastnému bývaniu 4 189
  9. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy 3 771
  10. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 2 799

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Fico pridáva zamestnancom, zaplatia to firmy. Pozrite sa, aké výhody majú ľudia získať

Príplatky za cestovanie za prácou či vyššia minimálna mzda.

DOMOV

Hladiny riek stúpajú, problémy majú na Kysuciach aj v Liptove

Tretí povodňový stupeň platí vo viacerých obciach.

Neprehliadnite tiež

Slovensko chce byť sídlom Európskej liekovej agentúry, predložilo kandidatúru

Vedenie agentúry by chcelo krajinu, ktorá má skúsenosť s niektorou z európskych agentúr.

Matica sa ukazuje s brancami aj kotlebovcami

Matica slovenská má finančné problémy, ministerstvo kultúry hovorí o stopnutí dotácií.

Z Petrohradu do Pekingu. Podpredsedníčka úradu zo Smeru spoznáva svet za štátne

Podpredsedníčka Úradu na ochranu osobných údajov Anna Vitteková išla na služobnú kontrolnú cestu do Pekingu, hoci nie je inšpektorka.

Colníci zásielky pri kontrole neotvárajú - na rozdiel od Danka

Kancelár Národnej rady poslancov posiela, aby si preberali listy mimo budovy parlamentu. Otvárať cudziu poštu považuje za bežné.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop