SME
Utorok, 13. apríl, 2021 | Meniny má AlešKrížovkyKrížovky

Slováci jedia veľa tučných jedál, chýba im zelenina a mlieko

Slováci prijímajú viac tukov ako je potrebné, naopak v jedálničku im chýba zelenina, ovocie a mliečne výrobky.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: SME - VLADIMÍR ŠIMÍČEK)

Pre takmer dve tretiny Slovákov je dôležitá predovšetkým chuť, aj keď je jedlo menej zdravé. Konzumácia zdravých jedál je veľmi dôležitá pre takmer štvrtinu obyvateľov Slovenska.

BRATISLAVA.

"Našu výživu charakterizuje nadmerné množstvo tuku a živočíšnych bielkovín a na druhej strane nedostatok sacharidov, tie práve preferujeme z hľadiska racionálnej výživy," skonštatoval Igor Kajaba zo Slovenskej zdravotníckej univerzity.

Poukázal na to, že za posledných 40 rokov nespĺňajú Slováci odporúčané dávky takmer všetkých vitamínov, z minerálnych látok najmä vápnika.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Chýba nám vápnik

Ako pozitívum Kabaja vníma, že sa zaznamenáva vzostup konzumácie citrusových plodov a južného ovocia. Zlepšujúci sa trend odborníci pozorujú aj v prípade znižovania príjmu tukov a bielkovín. Naopak alarmujúco nízka je spotreba mlieka a mliečnych výrobkov, čo sa odráža v nedostatku vápnika u obyvateľstva.

Zo štúdie Stravovacie zvyklosti Slovákov 2009 vyplýva, že napriek neustále propagovanému zdravému životnému štýlu na Slovensku pretrváva trend konzumovania v prvom rade chutných ako zdravých jedál.

Pre takmer dve tretiny Slovákov je dôležitá predovšetkým chuť, aj keď je jedlo menej zdravé. Konzumácia zdravých jedál je veľmi dôležitá pre takmer štvrtinu obyvateľov Slovenska, sú to prevažne ženy a ľudia, ktorí dbajú o svoju hmotnosť a zdravú výživu.

Skryť Vypnúť reklamu

Obéznych pribúda

Na základe posledných odhadov Svetovej zdravotníckej organizácie globálne trpí asi 1,6 miliardy dospelých nadváhou a asi 400 miliónov dospelých obezitou. "Výskyt obezity stúpa alarmujúcim tempom. Predpokladá sa, že pri súčasnom trende sa do roku 2015 tento počet skoro zdvojnásobí," upozornil hlavný hygienik SR Gabriel Šimko. Na Slovensku má podľa zistení Organizácie pre ekonomickú spoluprácu a rozvoj vo vekovej štruktúre od 25 do 64 rokov, takmer 38 percent ľudí nadváhu a asi 20 percent je obéznych.

"Naša spoločnosť vníma nadhmotnosť a obezitu len ako estetický problém. Nie. Obezita je choroba spojená so zvýšenou mortalitou a morbiditou, so zníženým pocitom telesnej a duševnej pohody, so sociálnou izoláciou," povedal Šimko. Zdôraznil, že nadváha a obezita hrajú významnú rolu v rozvoji najzávažnejších chronických neinfekčných chorôb ako kardiovaskulárne ochorenia, metabolické ochorenia, niektoré onkologické a gynekologické ochorenia, kožné choroby, choroby kĺbov, kostrového a svalového aparátu.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Domov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kedysi rádio, dnes mozog auta. Poznáte históriu infotainmentu?
  2. Vlastný zlatý poklad môže byť dobrou ochranou pred infláciou
  3. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
  4. Poznáme finalistov Ofice roka 2020
  5. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič
  6. V blízkosti Prezidentského paláca je na predaj 37 apartmánov
  7. Neviete kam tento rok na bezpečnú dovolenku k moru?
  8. Kia prechádza transformáciou, vo vrecku má aj Guinnessov rekord
  9. Prešovská spoločnosť MAXECO sa presadila na medzinárodnom trhu
  10. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest
  1. Poznáme finalistov Ofice roka 2020
  2. Neviete kam tento rok na bezpečnú dovolenku k moru?
  3. Jar je vo vzduchu. Alergie tiež
  4. Kia prechádza transformáciou, vo vrecku má aj Guinnessov rekord
  5. SodaStream predstavuje príchute ikonických nápojov od PepsiCo
  6. V blízkosti Prezidentského paláca je na predaj 37 apartmánov
  7. Bratia Žampovci majú za sebou veľmi úspešnú lyžiarsku sezónu
  8. Biobavlnu nahradila viskóza
  9. Kedysi rádio, dnes mozog auta. Poznáte históriu infotainmentu?
  10. Prešovská spoločnosť MAXECO sa presadila na medzinárodnom trhu
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 53 950
  2. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 26 331
  3. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 22 202
  4. Ako zasiahnu zmeny vo svete pneumatík bežných vodičov? 18 693
  5. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 18 319
  6. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 12 972
  7. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 10 259
  8. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 10 014
  9. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 9 376
  10. Pomoc z prírody pri infekcii covid-19 8 593
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Zdravá strava

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Obezita a nadváha, Úrad verejného zdravotníctva
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Minister financií Igor Matovič (vpravo) a minister zdravotníctva Vladimír Lengvarský.

O očkovaní ruskou vakcínou v pondelok Lengvarský nerozhodol, hoci to ohlásil.

15 h
Zdravotníčka podáva mužovi vakcínu proti ochoreniu COVID-19 od spoločnosti AstraZeneca.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 372-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 10 716 obetí.

4 h
Úvod zmluvy medzi Ruskom a Maďarskom na nákup vakcíny Sputnik V

Transparency sa môže o zmluvu súdiť.

12 h

Neprehliadnite tiež

V prípade, že by Ústavný súd rozhodol o protiústavnosti núdzového stavu, okrem iného by sa mohlo zrušiť aj pravidelné antigénové testovanie.

V nemocniciach sa v súvislosti s koronavírusom nachádza 2 456 osôb.

6m
Školáci 1. stupňa počas príchodu do základnej školy.

Škola nie je zriadená s cieľom poskytovania služby spojenej so zdravotníckymi úkonmi.

25m
Protipovodňový vozík hasiči majú, k starej avii ho však neprichytia.

Hasiči odporúčajú neparkovať vozidlá na rizikových miestach.

2 h