Na Slovensku sa vyrábajú syry a jogurty s prísadou z hovädzej krvi

Bratislava 23.januára (TASR) - Mliečne výrobky s prísadou z hovädzej krvi vyrábajú niektoré mliekarne na Slovensku. použitie prísady pod názvom Juwim by malo byť vyznačená na obale výrobkov.

Na výrobu prípravku Juwim získala licenciu od pražskej spoločnosti Juvima slovenská firma Evax z Ladomírova pri Snine. Riaditeľ firmy Michal Šíp pre TASR povedal, že prípravok sa vyrába od roku 1995 iba z krvi zvierat, chovaných na Slovensku. Vo firme pracuje 22 zamestnancov, ale v týchto dňoch je výroba zastavená. Na tento rok firma ešte nemá uzatvorené zmluvy s odberateľmi, informoval M. Šíp. Zamietol však odpovedať na otázku, ktoré slovenské firmy Juwim nakupujú, pretože to považuje za obchodné tajomstvo.

Podľa zistení TASR Juwim do topených syrov a sladkých špecialít pre deti pridáva Tvrdošínska mliekareň. Na jej výrobnom úseku uvažujú o vylúčení Juwimu z receptúr, rozhodnúť o tom však môže iba generálny riaditeľ.

V žilinskej mliekarni Laktis podľa slov jej samostatného technológa pridávajú Juwim do jedného druhu smotanových jogurtov. Výrobu takto obohateného jogurtu chcú zastaviť do dvoch mesiacov, nie však kvôli informáciám o BSE, ale preto, že sa im minú obaly a zásoby prípravku, ktorý nakupovali od spoločnosti Juvima.

Výrobný riaditeľ Senickej mliekarne potvrdil, že Juwim používali pred 4 rokmi, ale zaznamenali negatívne ohlasy od spotrebiteľov. Pred 3 rokmi Juwim pridávala do svojich výrobkov aj Tatranská mliekareň v Kežmarku a približne pred 8 rokmi aj bývalý bratislavský Milex. Poľnohospodárske družstvo vo Vajnoroch pred 3 rokmi pridávalo Juwim do džúsov. Podľa slov pracovníčky družstva v minulosti Juwim používali takmer všetky slovenské mliekarne. Pridával sa aj do šumienok či nealkoholických nápojov.

V mliekarniach Agromilk Nitra, Mliekospol Nové Zámky a Wittmann & syn Zvolen podľa vyjadrení kompetentných pracovníkov Juwim nikdy nepoužívali. Vedúca laboratória v mliekarni vo Zvolene uviedla, že prípravok odmietli práve preto, že ide o sušenú hovädziu krv.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  2. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  3. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  4. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  5. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  6. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  7. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  8. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  9. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  10. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  1. Malé knedličky, veľké dojmy
  2. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  3. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  4. Projekt First Lego League podporila Nadácia Pontis
  5. Klienti majú často pocit, že potrebujú spracovať len projekt
  6. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  7. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  8. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  9. Svadba v kraji lietajúceho mnícha Cypriána
  10. Vecný dar pre Detské kardiocentrum v Bratislave
  1. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 10 630
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 10 622
  3. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 8 570
  4. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 6 613
  5. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 6 170
  6. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 4 823
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 3 869
  8. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 3 278
  9. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet 2 962
  10. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom 2 507

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Chaos okolo cien elektriny pokračuje. Koľko vlastne zaplatíte po novom?

Začiatkom roka v niektorých prípadoch stúpli ceny za elektrinu neúmerne. Po politickom tlaku preto z postu šéfa regulátora odstúpil Jozef Holjenčík.

KOMENTÁRE

Pozrite, čo sa stalo na Slovensku, hromží Trump pred kamerami

Preceňovanie utečeneckej témy odpútava pozornosť od úplatkov, kriminality.

Neprehliadnite tiež

Diabetická noha izoluje od spoločnosti

O živote pacienta s diabetickou nohou sa denník SME rozprával s viceprezidentkou Zväzu diabetikov Slovenska ANNOU LALIKOVOU.

Blíži sa voľba šéfa RTVS, Rezník z TASR by bol pre poslancov schodnejší než Mika

Bývalá šéfka Markízy Zuzana Ťapáková sa po kauze Evka ako kandidátka na riaditeľku RTVS už nespomína.

Kotlebov galavečer v Rimavskej Sobote nebude, vyhlásil primátor

Kotlebovci chystali podujatie v deň vzniku slovenského vojnového štátu.

Zmeny vo fungovaní zdravotnej služby môžu podľa Slovak Business Agency ušetriť milióny

Úprava legislatívy má znížiť náklady malým a stredným podnikateľom vrátane živnostníkov so zamestnancami v prvej a druhej kategórii prác.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop