Kontroly stánkov s rýchlym občerstvením odhalili nedostatky

Orgány verejného zdravotníctva venujú zvýšenú pozornosť sezónnym zariadeniam najmä počas leta pre vysoké teploty.

BRATISLAVA. Kontroly stánkov s rýchlym občerstvením odhalili nedostatky. Úrad verejného zdravotníctva SR vykonal za prvý polrok 14 797 kontrol v zariadeniach spoločného stravovania vrátane stánkov s rýchlym občerstvením, pričom v 2 122 prípadoch odhalili nedostatky v hygiene a manipulácii pri príprave pokrmov.

Kontrolóri odobrali 1 058 vzoriek hotových pokrmov, pričom sedem percent z nich bolo nevyhovujúcich, a 406 vzoriek pokrmov rýchleho občerstvenia, z čoho nevyhovujúcich bolo 18 percent. "Pokrmy boli najčastejšie kontaminované nepatogénnymi mikroorganizmami (koliformné baktérie)," uviedol hlavný hygienik Slovenskej republiky Gabriel Šimko.

Orgány verejného zdravotníctva venujú zvýšenú pozornosť sezónnym zariadeniam najmä počas leta pre vysoké teploty a väčšiu turistickú aktivitu. Okrem toho boli vykonané aj mimoriadne kontroly zariadení spoločného stravovania v súvislosti s epidémiou E. coli.

Kontroly vykonáva ÚVZ SR jeden až dvakrát do roka podľa kategórie rizika danej prevádzky. Stánky s rýchlym občerstvením v rekreačných a turistických zariadeniach ako sezónne zariadenia podliehajú kontrole vždy pred začatím prevádzky a priebežne počas turistickej sezóny.

Agentúru SITA o tom informovala hovorkyňa ÚVZ SR Lenka Šramková.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  3. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  4. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  5. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  6. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  7. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  8. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  9. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  10. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Projekt "Zvýšenie odborných kapacít v oblasti práce s mládežou"
  3. Malé knedličky, veľké dojmy
  4. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  5. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  6. Projekt First Lego League podporila Nadácia Pontis
  7. Klienti majú často pocit, že potrebujú spracovať len projekt
  8. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  9. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  10. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  1. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 11 827
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 10 037
  3. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom 9 297
  4. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 6 200
  5. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 5 831
  6. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 3 500
  7. Volkswagen Golf: Viac, než facelift 3 500
  8. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 3 376
  9. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 2 606
  10. Mäsovýroba Gašparík získala ocenenie Danubius Gastro 2017 2 468

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

ONLINE: Sagan je v pätici na čele, opäť zrejme zabojuje o víťazstvo

Na Kuurne - Brusel - Kuurne obhajuje víťazstvo Jasper Stuyven. Sagan finišoval siedmy.

PLUS

Ako prvá žena pred takmer sedemsto rokmi prežila cisársky rez

Českí vedci prišli s novým objavom.

EKONOMIKA

Osem zmien v hypotékach, ktoré odštartujú od marca

Ľudí čaká viac dokladovania a prísnejšie posudzovanie.

ŠPORT

Sagan pobavil otázkou na súpera aj odpoveďou, prečo bol na toalete

Špekulovalo sa o zdravotných problémoch.

Neprehliadnite tiež

Židovské organizácie sú rozhorčené filmom Matice slovenskej

Matičiari sa podľa židovských organizácií dopracovali k cynickému záveru.

Mihálovi sa nepáči, ako SaS komunikovala jeho odchod

Hlavným dôvodom odchodu je názorový nesúlad so Sulíkom.

Oteplenie počas dňa môže zvýšiť lavínové nebezpečenstvo

Vo vysokých polohách Vysokých a Západných Tatier pretrváva mierne lavínové nebezpečenstvo.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop