BRATISLAVA. Uskutočnia sa 18. a 19. novembra.
Na vínnej ceste od Bratislavy až po Trnavu otvoria vinári vyše sto pivníc, kde môžu návštevníci degustovať ponúknuté vzorky mladých i starších vín. Návšteva pivníc je podmienená zakúpením vstupenky, ktorej súčasťou je okrem vínnej mapy, degustačného pohára a ďalších informačných materiálov aj bonus na voľný nákup vybraného vína v ktorejkoľvek pivnici. Približne 5000 lístkov je už beznádejne vypredaných.
"Táto situácia sa opakuje každoročne, no nemôžeme dať do obehu viac vstupeniek. Mnohé pivnice menších vinárov nie sú kapacitne dostačujúce na nárazové vlny desiatok návštevníkov. Utrpel by tým vysoký štandard, ktorý si Dni otvorených pivníc za uplynulých 11 ročníkov vypestovali. Náhradným termínom je obdobné jarné podujatia na sviatok sv. Urbana," uviedol predseda Združenia Malokarpatská vínna cesta Milan Pavelka.
Vinárska ponuka na 12. ročníku Dní otvorených pivníc by mala byť oveľa zaujímavejšia ako vlani. Je to výsledok aj priaznivejšieho ročníka, ktorý doprial vinohradom viac slnka i vlahy. "Na Dňoch otvorených pivníc už ponúkneme mladé, tohtoročné vína. Majú vysokú kvalitu, veď cukornatosť hrozna pri oberačkách nešla pod 23 percent, mnohé zbery dokonca prekročili hranicu 25 percent.
U mnohých odrôd sa už rysuje aj zaujímavý buket. Sme radi, že napríklad naša typická odroda Feteasca Regala v tomto ročníku opäť získala vynikajúcu jemnú dochuť po zrelých maslových hruškách. Milovníci kvalitného vína sa majú na čo tešiť," povedal pre TASR vedúci vínnych pivníc Poľnohospodárskeho družstva Bratislava - Vajnory Branislav Brúder.
