SME
Pondelok, 18. január, 2021 | Meniny má BohdanaKrížovkyKrížovky

Oficiálnym páleniciam ľudia dôverujú

Niektorí ľudia majú po českej kauze obavy, ale alkohol si dávajú vypáliť aj tak.

V pálenici v Riečke pri Banskej Bystrici pália alkohol už od vojny.V pálenici v Riečke pri Banskej Bystrici pália alkohol už od vojny. (Zdroj: SME – JÁN KROŠLÁK)

BANSKÁ BYSTRICA. Slovenské pálenice česká kauza nezasiahla. Zákazníci výrobcom veria, dopyt je veľký. Niektorí aj majú obavy, ale pália ďalej.

„Oproti iným rokom sú ľudia obozretnejší. Pýtajú sa na metylalkohol, zisťujú, ako ho oddeľujeme,“ hovorí Igor Miček, riaditeľ výroby v pálenici Jelšovce. „Vysvetľujeme im, že zárukou je naša kvalitná technológia. Takzvaný úkvap, ktorý obsahuje metanol, ide automaticky do odpadu. Absolútne zaručujeme bezpečnosť a kvalitu.“

Zákazník je počas celého procesu v pálenici. „Je to štandardné. Hodinku, dve si nájde každý,“ hovorí Miček.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Ani na kolená

V Hrašnom vedúci výroby Ján Páleník práve pálil hruškovicu a jej majiteľa mal tiež pri sebe. Hovorí, že zaručujú kvalitu stopercentne. V špičkovom zariadení destilujú trikrát, bezpečnostné opatrenia sú niekoľkonásobné.

„Vypúšťame toľko, aby sme si boli stopercentne istí, že metylalkohol tam nie je. Alkohol je zaručene čistý,“ hovorí aj konateľka pálenice Daniela Potúčková. Vzorky zostávajú v pálenici a dajú sa skontrolovať. „Protokoly máme k dispozícii,“ ubezpečil Páleník.

Skúsený paliar z Riečky Jarolím Fodor páli s manželkou v rodinnej pálenici vyše dvadsať rokov. „V našej pálenke nemôže byť žiadny metylalkohol, absolútne vylučujem,“ hovorí a ukazuje na kotloch a rúrkach, kde všade by sa musel zachytiť. Ubezpečuje, že nebezpečný úkvap likvidujú. „Niekde si to berú a mažú si s tým kolená, ale u nás nie,“ smeje sa.

Skryť Vypnúť reklamu

Lavórovica nie je mýtus

Páleník hovorí, že colníci chodia po kopaniciach a hľadajú čierne pálenice. „Ľudia majú rôzne prístroje na pálenie. Na elektrinu aj na plyn. Počul som, že pálili aj v činžiaku v hrnci na zaváranie.“

„Lavórovica nie je mýtus,“ hovorí Fodor. „Do stredu spodného lavóra dali hrniec a okolo neho kvas. Prikryli to druhým lavórom a utesnili cestom. Zakúrili pod lavórom a alkohol kvapkal do hrnca.“

Nemenovaný Horehronec si na inzerát kúpil hrniec, „parák“. „Nikdy som ho nevyskúšal, aj keď som to plánoval. Jabĺk mám kopu. Metylalkoholu som sa nebál, veď na dedinách pália v hocičom, pijú toho litre a nič sa im nestalo. Ale to, čo sa stalo v Česku, ma vystrašilo,“ hovorí.

Na otázku, či vie, ako vypáliť pálenku bez metylalkoholu, odpovedal, že internet je plný zaručených postupov, ale teraz by sa už bál.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Domov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  7. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  8. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  9. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  10. Tipni si na Petru Vlhovú a získaj 10 eur
  1. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  3. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  4. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  5. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  6. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  7. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  8. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  9. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  10. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  1. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 15 832
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 12 162
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 763
  4. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 502
  5. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 991
  6. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 478
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 281
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 6 276
  9. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 147
  10. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 5 899
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus: V Nitre klesla pozitivita o polovicu, prihlasovanie na testovanie nefunguje (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 224-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 526 obetí. Vláda predĺžila lockdown.

Plošné testovanie na Covid-19.

Dokedy sa treba otestovať a čo sa zmení? (otázky a odpovede)

Testovanie si vo februári zopakujú najhoršie okresy.

Igor Matovič.
Milan Krajniak - kandidát na prezidenta SR vo voľbách 2019
Píše Peter Sýkora - Fórum

Môže byť povinné očkovanie proti koronavírusu etické?

Kritizované obmedzovanie slobody počas pandémie je eticky úplne v poriadku.

V prvej vlne očkovania podstupujú vakcináciu zdravotníci a zamestnanci sociálnych zariadení.

Neprehliadnite tiež

Praktickí lekári reagujú na údajné zanedbávanie pacientov

Enormnú záťaž zažíva aj na ambulantný sektor.

Prezident spoločnosti slovenských všeobecných praktických lekárov (SSVPL) Peter Makara.

Vallo: Chceme prevziať časť zodpovednosti nad epidemickou situáciou v meste

Hlavné mesto sa chce sústrediť na zriaďovanie dlhodobých mobilných odberových miest.

Bratislavský primátor Matúš Vallo.

Koľko vakcíny nemocnice vyhodia? (video)

Čo sa deje ku koncu dňa, keď očkovaciemu centru zostávajú vakcíny?

Dominika Cibulková počas vyhlasovania ankety Tenista roka 2019.