SME
Štvrtok, 15. apríl, 2021 | Meniny má FedorKrížovkyKrížovky

Prečo je švédska trojka švédska

Jedia Francúzi francúzske zemiaky, Španieli španielske vtáčiky a Rusi ruské vajcia?

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: FOTOLIA)

Funguje to ako švajčiarske hodinky. S francúzskym šarmom preberieme do svojej slovnej zásoby spojenia, no keby sme mali vysvetliť, odkiaľ pochádzajú alebo ako vznikli, bola by to pre nás španielska dedina. Alebo kanadský žart.

Niekedy je to jednoduché. Španielska chrípka sa skutočne rozšírila v roku 1918 zo Španielska, a krajina naozaj bývala kedysi centrom výroby gitár, nazvaných preto aj španielky, a plemeno dalmatínec tiež pochádza zrejme z Dalmácie.

Pôvod frazeologických spojení typu „pije ako Rus“ prípadne „talianska domácnosť“ alebo „anglický humor“ tiež netreba nejako zvlášť vysvetľovať.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Za ich vznikom sú stereotypy, ktoré hovoria najviac o našich obrazoch, predstavách a predsudkoch voči iným národom či etnickým skupinám. Nielen v Bulharsku sa používajú fiktívne bulharské konštanty, flámujú nielen Flámi, a „cigáni“ tiež všelikto.

Mnohé frázy však zostávajú ustálené v jazyku dávno po tom, ako pominuli skutočnosti, na ktoré odkazovali.

„Napríklad neaktuálnosť obrazu fajčí ako Turek nevyradila z používania tento jazykový stereotyp, hoci dnes je už ťažké určiť, ktorý národ holduje nikotínu viac, či Turci, alebo Slováci,“ hovorí Mária Košková zo Slavistického ústavu SAV Jána Stanislava v Bratislave.

Turci nám priamo nedali ani zalievanú kávu, u nás nazývanú turecká, lebo oni tú svoju varia v džezve. Ako vidieť, v skutočnosti je príbeh vzniku niektorých bežných slovných spojení celkom iný.

Skryť Vypnúť reklamu

Španielska dedina

Tento výraz sa na označenie niečoho, čomu nerozumieme, používal už od 16. storočia, na svedomí to zrejme majú úzke uličky dediniek, v ktorých sa človek ľahko stratí.

Vtipné je, že Nemci používajú v týchto prípadoch výraz česká dedina - „böhmisches Dorf“, ktorý vznikol zrejme podľa skúsenosti Nemcov v Sudetách.

Angličania hovoria: „It's Greek to me!“ prípadne „That's Double Dutch!“

V Poľsku sa na označenie niečoho nejasného a trochu popleteného uchytilo nedávno spojenie český film.

Španielske vtáčiky

Ide o zopnuté plátky mäsa, najčastejšie z teľaciny, plnené vajcom a zeleninou.

Toto jedlo pripomínajúce vtáčika bolo vraj obľúbeným pokrmom cisára Rudolfa II., ktoré mu pripravoval jeho španielsky kuchár, odtiaľ teda pochádza aj jeho ustálený názov.

Skryť Vypnúť reklamu

V Španielsku však toto jedlo budete hľadať zbytočne, tento recept je skôr súčasťou židovskej kuchyne.

Švédske stoly

Ide o spôsob podávania jedla na jeden stôl, z ktorého si každý zoberie, čo chce. Najčastejšie sa takto podávajú ryby, ale aj salámy či šunka a zelenina. Po švédsky sa tomu hovorí „smörgåsbord”, čo presne znamená stôl, pri ktorom si robíme chlebíčky.

Príkladom takého servírovania je aj vianočný stôl Švédov „julbord“. Jeho predchodcom bol v stredoveku „brännvinsbord“, na ktorý sa dávali drobné kúsky jedla, podávané k alkoholu.

Túto formu pohostenia zvolili vo švédskom pavilóne na Svetovej výstave v New Yorku v roku 1939, odkiaľ sa po úspechu ďalej rozšírila. V Nórsku sa používa výraz „koldtbord“ čiže studený stôl.

Skryť Vypnúť reklamu

Švédska trojka

Označenie sexu v trojici (najčastejšie dvoch žien a jedného muža) má vraj pochádzať ešte zo stredovekej severnej Európy, kde muži boli dlho na vojenských výpravách a prebytok žien sa riešil týmto spôsobom. Fínska trojka sa hovorí kombinácii dvoch mužov a jednej ženy.

Ruské vajce

Podľa legendy mali kedysi také vajce doplnené vlašským (čiže talianskym) šalátom pripraviť Taliani pre ruských hostí, pričom mal vzniknúť aj tento názov.

Ruská zmrzlina

Smotanovú zmrzlinu podávanú medzi dvomi oplátkami vyrábali v sovietskom Rusku od 30. rokov minulého storočia. Už vtedy sa vyvážala aj do bývalého Československa.

Jej boom však nastal v 80. rokoch, keď sa výroba aj vďaka masívnej výstavbe nových fabrík zvýšila o 60 percent.

Ruská zmrzlina sa takto dostala do všetkých krajín východného bloku.

Skryť Vypnúť reklamu

V 90. rokoch ju z trhu vytlačili západné mrazené výrobky, zmrzlina, ktorá sa dnes predáva pod touto značkou, u nás už nebýva vyrobená v Rusku a nemá ani taký obsah tuku ako pôvodné kvalitné smotanové výrobky.

Ruské koleso

Tento druh zábavy vymysleli v Amerike na konci 19. storočia, o jej rozšírenie sa však skutočne postarali ruskí majitelia kolotočov.

Jednou z najstarších atrakcií toto druhu bolo koleso vo viedenskom parku Práter, sprevádzkované už v roku 1897. Aj preto sa napríklad v nemčine označuje ruské koleso ako viedenské (Wiener Riesenrad).

Francúzske zemiaky

Jedlo zložené zo zemiakov zapekaných s údeninami, niekedy aj s vajíčkom, smotanou a syrom dostalo názov francúzske zemiaky zrejme preto, že kráľ Ľudovít XIV. si mohol medzi prvými Európanmi pochutnávať na zemiakoch čerstvo dovezených z Ameriky.

Skryť Vypnúť reklamu

V samotnom Francúzsku sa podobné jedlo volá „tartiflette“ a spropagoval ho v 80. rokoch z komerčných dôvodov istý výrobca syra.

Francúzsky kľúč

Prečo sa nástroju na uťahovanie a doťahovanie hovorí francúzsky kľúč nielen na Slovensku, ale aj v Maďarsku či Bulharsku, nevedno.

Vo Francúzsku či v Nemecku, Portugalsku i Španielsku sa kľúču s nastaviteľnou hlavicou hovorí „anglický“, keďže ho vynašiel v roku 1842 anglický inžinier Richard Clyburn. Iní považujú za jeho vynálezcu zas Angličana Edwina Bearda Buddinga.

V Dánsku, Poľsku či Izraeli sa označuje ako švédsky, keďže to bol práve švédsky vynálezca Johan Petter Johansson, ktorý získal v roku 1891 patent na zlepšený nástroj, ktorý sa prakticky používa dodnes.

Kanadský žart

Pôvod tohto spojenia môžeme hľadať u českých medzivojnových trampov, ktorí považovali Kanadu za krajinu, v ktorej vám prepáčia, ak si zo svojich priateľov či kolegov trochu vystrelíte.

Skryť Vypnúť reklamu

Bludný Holanďan

Označenie bezcieľne potulujúceho sa človeka vychádza zo stredovekej severskej legendy o námorníkovi, ktorý podpísal zmluvu s diablom. Posádky lodí vraj občas v hmle vídavali jeho opustenú loď.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Domov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kia prechádza transformáciou, vo vrecku má aj Guinnessov rekord
  2. Kedysi rádio, dnes mozog auta. Poznáte históriu infotainmentu?
  3. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič
  4. Po celý rok ako na dovolenke. Tak sa žije v Čerešniach
  5. Korporátne dlhopisy s fixným ročným výnosom od 7 do 8 %
  6. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  7. Vyskúšajte newslettre denníka SME
  8. Festival pre dušu prináša návod, ako si zachovať duševnú pohodu
  9. Slováci sú rekordéri, majú aj 20 vernostných programov súčasne
  10. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť!
  1. Reverzné inžinierstvo na FVT
  2. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  3. Korporátne dlhopisy s fixným ročným výnosom od 7 do 8 %
  4. Vyskúšajte newslettre denníka SME
  5. Lesné plody - Sila zo samotného srdca prírody
  6. Festival pre dušu prináša návod, ako si zachovať duševnú pohodu
  7. Slovník investora 05: Obchodovanie na burze
  8. Slováci sú rekordéri, majú aj 20 vernostných programov súčasne
  9. Po celý rok ako na dovolenke. Tak sa žije v Čerešniach
  10. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť!
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 49 785
  2. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 20 173
  3. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 16 498
  4. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 15 960
  5. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 11 789
  6. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 9 005
  7. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 8 437
  8. Pomoc z prírody pri infekcii covid-19 8 136
  9. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 7 922
  10. Pán Králiček: Aj keď predávate „len“ kávu, musíte inovovať 5 303
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 373-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 10 798 obetí.

5 h
Cynická obluda

Žiadny rozdiel

Dlho sa tu budovala dilema, že buď Matovič alebo Fico, ale v skutočnosti sa Igor pomeriava s niekým iným.

Koronavírus na Slovensku: Návštevníci si prezerajú tovar v obchodnom dome Ikea.

Plavárne zvažujú, či sa im oplatí otvoriť.

15 h

Neprehliadnite tiež

Atmosféra počas rokovania pokračujúcej 23. schôdze Národnej rady SR.

SaS bude žiadať, aby sa pri mimoriadnych situáciách dalo rokovať online.

28m

Covidu podľahlo na Slovensku už 10 877 ľudí.

28m
Na archívnej fotografii sú slovenskí vojaci na základni Adaži v Lotyšsku. Základňu navštívil vtedajší prezident Andrej Kiska 18. decembra 2018.

Minister Naď oznámil, že SR bude naďalej podporovať národné bezpečnostné zložky.

1 h
Predseda Trnavského samosprávneho kraja Jozef Viskupič počas rozhovoru pre Denník SME.

Združenie SK8 považuje návrh ministerstva za krok o 15 rokov späť.

2 h