Medzibrodčania aj dorezanými prstami demonštrovali čaro haruľového tajomstva

Medzibrod 28.septembra (TASR) - Obyvatelia horehronskej obce Medzibrod dnes pripomenuli svetu, že nielen bryndzové halušky, ale aj zemiaková haruľa ...

Medzibrod 28.septembra (TASR) - Obyvatelia horehronskej obce Medzibrod dnes pripomenuli svetu, že nielen bryndzové halušky, ale aj zemiaková haruľa je tradičným slovenským jedlom. Urobili to spôsobom hodným nasledovania. Zorganizovali prvý ročník Haruľovej show, na ktorú cezpoľných vábili rafinovane, a to lákavou vôňou tohto typického medzibrodského jedla.

Priamo na obecnom námestí sa rozhodlo zmerať si sily, lepšie povedané haruľové schopnosti, sedem trojčlenných družstiev. Na začiatku mali k dispozícii okrem zdravých rúk, kilo "krumplov" a ďalších prísad, aj dve škrabky, jeden nôž a jedno "rajbadlo". Odborná porota zložená z vychýrených gazdiniek hodnotila rýchlosť prípravy hmoty, chuť upečenej harule a v neposlednom rade aj konečný vzhľad pretekárov, pričom práve postrúhané a dorezané prsty družstvám značne dopomohli k zisku trestných bodov.

Najhlasnejšie "do toho!" sa ušlo čisto mužským tímom. Niekomu by sa mohlo zdať, že chlapi a pečenie harule nejde dokopy. Ako však počas tuhého zápolenia uviedla manželka jedného zo súťažiacich pánov, "haruľu tu vie každý muž a keď majú chuť a sú potúžení pohárikom, urobia si ju aj každý deň." Najväčšiu pozornosť divákov upútalo trio násťročných mladíkov, súťažiacich pod pseodonymom Haruľové tornádo. "Ani naše mamy nevedia, že sme tu. Ešte sme to síce nikdy nerobili, ale všetko musí človek vyskúšať prvýkrát," priznal v zápale príprav 17-ročný Miro, ktorý vzápätí zistil, že prešibané ženské od vedľajšieho stola im ukradli dobre naostrený nôž.

Haruľa patrí odjakživa k tradičným jedlám Medzibrodčanov. Pripravujú ho zo zemiakového cesta, do ktorého pridávajú cibuľu, cesnak, koreniny, ako aj takzvanú mätku, rastlinku, ktorá jej dodáva zvláštnu chuť.

Obrazová redakcia TASR ponúka k správe fotomateriál.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Rastie nám pokrivená generácia?
  3. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  4. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  7. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  10. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  2. Rastie nám pokrivená generácia?
  3. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  4. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  5. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  6. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  7. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Slávnostná imatrikulácia SvF STU v Bratislave
  10. Univerzita vyTVORená nápadmi študentov!
  1. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 19 877
  2. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 4 849
  3. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty? 2 790
  4. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty 2 418
  5. Kedy sa refinancovanie oplatí? 2 287
  6. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 2 170
  7. Lokalita pod Kolibou výrazne mení svoju tvár 1 768
  8. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne 1 678
  9. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 1 473
  10. Potraviny typické pre váš región nájdete už aj v Kauflande 1 250

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Súdy v Trenčíne odmietajú riešiť Galkovu kauzu odpočúvania

Obžaloba na bývalého šéfa Vojenského obranného spravodajstva Pavla Brychtu leží na súde od februára 2016. Najvyšší súd mu teraz prikázal konať.

KOMENTÁRE

Česi mieria do čiernej diery Európy. Všetko pre korunu

Je možné, že šanca ľahkého vstupu do eurozóny zmizne.

AUTO

Anketa o Svetové auto roka 2018 sa ponesie v znamení SUV

Posledný ročník vyhral Jaguar F-Pace.

Neprehliadnite tiež

Domov

Žitňanská chce, aby polícia vysvetľovala, prečo nekoná. Poslanci váhajú

Ak vyšetrovatelia či prokuratúra podrobnosti nepovedia, musia to zdôvodniť. Mimovládne organizácie možnosť odmietnutia znepokojila.

Domov

Súdy v Trenčíne odmietajú riešiť Galkovu kauzu odpočúvania

Obžaloba na bývalého šéfa Vojenského obranného spravodajstva Pavla Brychtu leží na súde od februára 2016. Najvyšší súd mu teraz prikázal konať.

Domov

Na severe a východe Slovenska môže miestami intenzívne pršať

Meteorológovia vydali hydrologickú výstrahu 3. stupňa pre okres Tvrdošín.

Domov

Má tu veľkú základňu, hovoria o Uhríkovi v Nitre. Súperi kandidatúru extrémistu zľahčujú

V Banskobystrickom kraji kandidáti zisťujú preferencie pravidelne, v Nitre je zatiaľ ticho.