SME

Trhovníčka: Priekupníkov spoznáte podľa sortimentu

ALENA SZŐKEOVÁ predáva na trhu na Miletičovej už štrnástu sezónu plodiny, ktoré vypestuje jej rodina.

Sezóna trvá Alene dva a pol mesiaca.Sezóna trvá Alene dva a pol mesiaca. (Zdroj: SME - MATEJ DUGOVIČ)

ALENA SZŐKEOVÁ (27) z Nitry predáva na trhu na Miletičovej už štrnástu sezónu plodiny, ktoré vypestuje jej rodina. Z domu vyrážajú okolo pol štvrtej, aby už pred šiestou pripravili tovar. Ak je ho veľa, idú aj skôr.

Chodíte sem celý rok alebo len sezónne?

„Na trhu sme iba dva a pol mesiaca v lete, predávame sezónny tovar ako uhorky a zemiaky, ktoré vypestujú moji rodičia.“

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Pestujete po zvyšok roka niečo iné?

„Máme veľkú firmu na pestovanie a spracovanie tekvicových jadierok. To je práca na celý rok.“

SkryťVypnúť reklamu

Dajú sa letné horúčavy na tržnici v stánkoch vydržať?

„Je tu veľa plechu, z ktorého sála teplo, niekedy je to ťažké, ale dá sa. Najhoršie je to okolo druhej­-tretej, ale ľudia si už zvykli.“

Kedy chodí najviac ľudí?

„Od ôsmej do dvanástej a potom, keď prídu z práce po štvrtej.“

Chodievajú nakupovať skôr starší či mladší?

„Utorky, stredy, štvrtky chodia viac starší, pondelky, piatky a najmä soboty skôr mladí ľudia alebo v strednom veku.“

Vydrží ovocie a zelenina vonku v takom teple?

„Vydrží, ale napríklad uhorky sú v podstate celé z vody, tá sa pri takomto teple vyparuje. Keďže ich neumývame, je ťažko uveriteľné, že je to čerstvý tovar, ktorý sme obrali deň predtým. Snažíme sa ich preto predať čo najrýchlejšie predpoludním, väčšinou sa nám to aj podarí.“

SkryťVypnúť reklamu

Dá sa tovar pred teplom nejako ochrániť?

„Musí sa chrániť len pred slnkom, máme tu plachty. Na priamom slnku by nemalo byť nič, čo už bolo odtrhnuté. Keď slnko svieti cez nejakú škáru medzi plachtami, tovar hneď posúvame. Teplo neprekáža, na tovare to nevidno, akurát nie je na dotyk taký svieži.“

Ako dlho trvá, kým sa ovocie a zelenina na slnku pokazia?

„Keď je kukurica na slnku, do polhodiny sa urobia na zrniečkach priehlbinky. Pokiaľ je iba v teple, nič sa jej nestane. Zemiaky vôbec nemôžu byť na slnku, lebo sčernejú.“

V čom je kúpa na trhu lepšia ako v supermarkete?

„V sortimente. Ľudia si môžu viac vyberať, ale aj ochutnať. Je tu veľa predavačov a najmä pestovateľov, ktorí sú o svojom tovare presvedčení, že je kvalitný a ochotne z neho dajú zákazníkom aj ochutnať. V supermarkete by si to ľudia dovoliť nemohli.“

SkryťVypnúť reklamu

Chodia predávať najmä pestovatelia?

„Som o tom presvedčená, poznám veľmi veľa takých. Tých, čo prekupujú, poznať podľa sortimentu – predávajú veľa druhov. Jeden človek nemôže pestovať melóny, zemiaky, mrkvu aj jablká. Ak niekto predáva ako my uhorky, zemiaky, trochu kukurice alebo papriku, tak viem, že teraz to rastie a je možné, aby to zvládol sám alebo s rodinou vypestovať. Ale aj priekupník, ak môže, kúpi tovar od slovenského pestovateľa.“

Fotka - Beata Balogová
Beata
Balogová
Šéfredaktorka
Podpis - Beata Balogová
Tento článok sme nezamkli, ale potrebujeme vašu podporu. Niektoré články nechávame odomknuté, aby mali úplne všetci prístup k dôležitým informáciám. Prinášať ich môžeme aj vďaka našim predplatiteľom.
Vyskúšať predplatné
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Domov

Komerčné články

  1. Spoločnosť sa dištancuje od falošnej investície
  2. Potrebujete vypnúť, ale letná dovolenka je ešte v nedohľadne?
  3. Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre
  4. Zažite začiatkom mája divadelnú revoltu v Bratislave!
  5. Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor
  6. Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné
  7. Wolt Stars 2025: Najviac cien získali prevádzky v Bratislave
  8. ČSOB Bratislava Marathon s rešpektom k nevidiacim a slabozrakým
  1. Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre
  2. Zažite začiatkom mája divadelnú revoltu v Bratislave!
  3. Spoločnosť sa dištancuje od falošnej investície
  4. Potrebujete vypnúť, ale letná dovolenka je ešte v nedohľadne?
  5. Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor
  6. Unikátny pôrod tenistky Jany Čepelovej v Kardiocentre AGEL
  7. V Polkanovej zasadili dobrovoľníci les budúcnosti
  8. Drevo v lese nie je dôkaz viny:Inšpekcia dala LESOM SR za pravdu
  1. Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné 11 445
  2. Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor 5 925
  3. Do čoho sa oplatí investovať: zateplenie, čerpadlo či okná? 5 238
  4. Unikátny pôrod tenistky Jany Čepelovej v Kardiocentre AGEL 4 657
  5. The Last of Us je späť. Oplatilo sa čakať dva roky? 2 237
  6. Inalfa otvára v Trnave 80 prestížnych pracovných miest 2 007
  7. V Rimavskej Sobote šijú interiéry áut do celého sveta 1 663
  8. Wolt Stars 2025: Najviac cien získali prevádzky v Bratislave 1 368
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Sportnet

Martin Chromiak sa teší po strelenom góle

Za sebou má doposiaľ najlepšiu sezónu.


Sportnet, TASR
Slovensko - Lotyšsko: ONLINE prenos zo zápasu skupiny A na MS v hokeji do 18 rokov 2025 (MS U18).

Sledujte s nami ONLINE prenos zo zápasu MS v hokeji do 18 rokov 2025: Slovensko U18 - Lotyšsko U18.


Branislav Konrád.

Na olympiáde v Pekingu prispel k zisku bronzových medailí.


TASR
Tomáš Starosta a Michal Valjent

Sú to hráči so srdcom pre Duklu, hovorí Bližňák.


TASR
SkryťZatvoriť reklamu