BRATISLAVA. Záujem o stravovanie v školských jedálňach narastá, tvrdí rezort školstva.
Kým v roku 2000 chodilo v základných školách na obedy vyše 50 percent školákov, v súčasnosti sa v jedálňach stravuje takmer 70 percent žiakov.
Na stredných školách v tomto období došlo k nárastu o viac ako 20 percent.
"Z našich štatistík je možné konštatovať, že v materských školách sa stravuje 99,5 percenta detí. V prípade školských jedální v základných školách ide o 67 percent žiakov a na stredných školách je to na úrovni 37 percent," uviedol hovorca ministra školstva Michal Kaliňák.
Silvia Tokárová z ministerstva považuje nárast stravníkov za výsledok opatrení, ktoré rezort prijal.
"A to napríklad v oblasti aktualizácií materiálno-spotrebných noriem, kde do jedálnička boli zaradené jedlá medzinárodných kuchýň. Pripravujeme ďalšie opatrenia, ako napríklad jedlá na výber pre stredoškolákov," povedala Tokárová.
Rezort podľa Kaliňáka momentálne rieši aj otázku školských bufetov, ktorých sortiment často nie je v súlade s výživovými trendmi pre deti.
V priebehu augusta ministerstvo organizovalo v regiónoch stretnutia so zamestnancami školských jedální, ktorí boli informovaní a usmernení k verejným obstarávaniam a novým receptúram.
