Pomáha im najmä sója. Tá už vo výžive povolená je.
BRATISLAVA. Dojčenské mlieko v prášku bude môcť po novom okrem bielkovín z kravského obsahovať aj bielkoviny z kozieho mlieka.
Povoľuje to výnos ministerstva zdravotníctva, ktorý je momentálne v pripomienkovom konaní.
Nariadenie preberá smernicu Európskej únie, ktorá takúto skladbu počiatočnej a následnej výživy pre dojčatá umožňuje.
Výnos, ktorý preberá smernicu Únie z 28. augusta 2013, nadobudne na Slovensku účinnosť od 15. mája 2014.
Nie kozie mlieko ako také
„Doteraz platná legislatíva pre potraviny pre počiatočnú a následnú výživu dojčiat umožňovala požitie bielkovín z kravského mlieka a sójových bielkovín,“ vysvetľuje Lenka Skalická, hovorkyňa Úradu verejného zdravotníctva.
„Navrhovanou legislatívou sa dopĺňa možnosť použitia aj bielkovín z kozieho mlieka.“
Výživa však podľa nej nebude obsahovať kozie mlieko ako také, ale len jeho hydrolyzované bielkoviny. Ide o bielkoviny rozštiepené na peptidy a aminokyseliny, ktoré imunitný systém alergického dieťaťa nepovažuje podľa portálu nutriklub.sk za alergén.
