V Kežmarku pripravili a ochutnávali vianočné rusínske jedlá

Kežmarok 23. novembra (TASR) - Prezentácia rusínskej kuchyne, zvykov a gurmánskych tradícií bola cieľom rovnomennej akcie, ktorá sa dnes uskutočnila ...

Kežmarok 23. novembra (TASR) - Prezentácia rusínskej kuchyne, zvykov a gurmánskych tradícií bola cieľom rovnomennej akcie, ktorá sa dnes uskutočnila v Kežmarku.

Vyše desať pripravených jedál, ktoré charakterizovali a približovali sviatočnú vianočnú atmosféru Rusínov, ochutnalo niekoľko desiatok návštevníkov kežmarskej reštaurácie Sonáta. "Symbolikou Vianoc u Rusínov je napríklad pôstna či slávnostná mačanka, pripravená z húb, šťavy z kyslej kapusty a ďalších ingrediencií," uviedla pre TASR Eva Charitunová zo Spolku Rusínov Spiša. Dodala, že na stoloch nechýbali ani varené, či pečené pirohy, kysnuté koláče s makom, orechmi a tvarohom - tzv. zakručanky. "Typickým rusínskym vianočným jedlom sú aj pelmeni - taštičky v tvare osieho hniezda plnené hubami a mäsom a mastené slaninkou s cibuľkou, ktoré sa pripravujú na forme pelmenica," povedala Charitunová. Celkovú predvianočnú atmosféru počas podujatia umocnilo vystúpenie košického folklórneho súboru Vyšívanka. Charitunová poznamenala, že vlani robili podobnú ochutnávku pred Veľkou nocou.

Spolok Rusínov Spiša, ktorý vznikol pred troma rokmi, má v súčasnosti okolo 50 členov. Orientuje sa na propagáciu zvykov a tradícií Rusínov pod Tatrami.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  3. Rastie nám pokrivená generácia?
  4. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  7. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  10. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  1. Detské zúbky sú veda
  2. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  3. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  4. Rastie nám pokrivená generácia?
  5. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  6. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  7. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  8. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  9. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  1. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 21 849
  2. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 11 147
  3. Rastie nám pokrivená generácia? 9 629
  4. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 3 097
  5. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 2 178
  6. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 2 107
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 599
  8. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 419
  9. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji 1 324
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky 1 189

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Slobodné a rozvedené matky sú moderné vdovy, tvrdia Kotlebovci

Kotlebovci cielia na zraniteľné skupiny s najväčšími finančnými problémami.

Neprehliadnite tiež

Domov

Z eurofondov sa nič nerozkradlo, Plavčan urobil kroky, hovorí Paška z SNS

Vláda robí dlhodobé opatrenia proti korupcii, povedal Ján Podmanický zo Smeru.

Domov

Danko nemá problém zasmiať sa na ľudovej tvorivosti aj na jeho účet

Prekáža mu, keď niektoré strany manipulujú verejnou mienkou.

Domov

Cséfalvayová: Vízia, že spojenectvo s Ruskom je cesta pre Slovensko, je nereálna

Ruská geopolitika sa podľa poslankyne zasekla v období studenej vojny.

Domov

Americký denník si všimol Spišský Hrhov. Pochválil prácu s Rómami

Dedina založila komunitné firmy, ktoré Rómov zamestnali, a pomohla im postaviť slušné domy.