Keď sa hubári tešia, vinári plačú. Tento rok prišli Božie rany

Tento rok je pre vinárov objektívne najhorší za posledných desať rokov, tvrdí vinárska legenda Miroslav Petrech.

Majer Zemianske Sady je ako vystrihnutý z rozprávky. Uprostred ničoho, zhruba dvadsať kilometrov od Serede, Vybrali sme sa do vinohradoch v Zemianskych Sadoch neďaleko Hlohovca. Od pondelka zbierajú tramín a frankovku, najlepšie strapce ostávajú na koreni(Zdroj: Tomáš Benedikovič - SME)

Text: Alena Štifilová
Foto: Tomáš Benedikovič

Poľnohospodári sa vždy sťažujú na počasie. Tento rok je však pre vinárov objektívne najhorší za posledných desať rokov, tvrdí vinárska legenda Miroslav Petrech.

Jedna pohroma za druhou. Tak by sa dal zhrnúť rok 2014 z pohľadu vinárov.

„Za štyridsaťtri rokov mojej vinohradníckej praxe som takúto zlú sezónu nezažil,“ hovorí Miroslav Petrech z vinárstva Chateau Belá. „Hrozno má neskutočne zlú kvalitu, nech sa pestovatelia snažili akokoľvek, do kostola chodili, nepomohol ani Pán Boh.“

So zveličením dodáva, že hoci poľnohospodárom ani vinohradníkom nesmiete nikdy veriť, lebo na počasie budú nadávať stále, tentoraz majú pravdu. V týchto dňoch robia v Chateau Belá prebierku a 40 percent hrozna ‚ide na zem‘. Napriek silnej selekcii nebude ročník 2014 dosahovať kvalitu, na akú sú zvyknutí.

„Červené víno dokonca nebudeme robiť vôbec, hrozno malo veľmi nízku cukornatosť. Ak sa rozhodneme, vyrobíme malé množstvo rosé, možno trochu bieleho. Ani tým nie som si istý,“ vysvetľuje Petrech. Vína značky Chateau Belá sa predávajú v New Yorku a patria medzi najlepšie v Európe.

„Takáto koncentrácia negatívnych vplyvov za jednu sezónu je naozaj niečo mimoriadne,“ súhlasí Ondrej Korpás, degustátor z Ústredného kontrolného a skúšobného ústavu poľnohospodárskeho a dlhoročný vinár zo Strekova. „Je to extrémne zvláštny rok, vyskytlo sa prakticky všetko.“

tb__8166_r7714_res.jpg

Oberačka vo vinohradoch v Zemianskych Sadoch neďaleko Hlohovca.

Ani kvalita, ani kvantita

Začalo sa to teplou zimou, ktorá spôsobila, že škodcovia a choroby nevymrzli. Hneď zjari sa objavila múčnatka, niektoré vinice, medzi nimi i tie zo strekovského rajónu, boli ako snehom pokryté, celé biele.

Toto najbežnejšie hubové ochorenie sa zvyčajne objaví na listoch po odkvitnutí viniča, tento rok neprerušilo svoj cyklus ani cez zimu a len čo na jar stúpla teplota, rozvinulo sa v plnej sile. Pestovateľov zaskočil najviac fakt, že, aktivity škodcov výnimočne predchádzali pučaniu viniča.

Nečakane skoro sa objavili aj húsenice siatice oziminovej, niekde piadivky rôznorožca dubového, pre mnohých nový fenomén, s ktorým nemali skúsenosti.

„Na niektorých viniciach spáchali nepredstaviteľné škody,“ hovorí Vladimír Kuny z vinárstva Marvla Tindo. „Obyčajne sa živia ovocnými pukmi, teraz jediné, čo bolo na poliach, keď sa preberali, boli očká viniča. Vrhli sa na ne a zožrali 40 až 50 percent potenciálnej úrody.“

Tých, čo ochránili vinič pred húsenicami, múčnatkou a neskôr perenospórou, položilo na kolená

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C3HKZ na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C3HKZ na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  3. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  4. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  5. Nový Jaguar XF Sportbrake
  6. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  7. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov
  8. Výhodné a lacné neznamená to isté, ani pri PZP
  9. Keď ide o zdravie a majetok, rozhodujú sekundy
  10. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program
  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Aké auto si vybrať - nové, zánovné alebo jazdené?
  3. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  4. Nový článokHB Reavis predstavuje projekt Stanica Nivy na veľtrhu
  5. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  6. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  7. Nový Jaguar XF Sportbrake
  8. Tradičné bratislavské dvory sú späť. V Jarabinkách sú až dva
  9. Jeden nákup a všetko vybavené, alebo one stop shopping
  10. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  1. Moskva alebo Petrohrad? 11 577
  2. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 4 153
  3. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 2 141
  4. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni 2 005
  5. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program 1 766
  6. Nový Jaguar XF Sportbrake 1 532
  7. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli 1 267
  8. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov 1 128
  9. Výhodné a lacné neznamená to isté, ani pri PZP 849
  10. Aké auto si vybrať - nové, zánovné alebo jazdené? 475

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Bukovský: Doma máme lepšie potraviny než acai či chia

Sme národ, ktorý ľahko prijíma niečo zahraničné ako to svetové. No superpotraviny k nám nemusia cestovať cez celú planétu.

SPIŠ KORZÁR

Deň, ktorý navždy zmenil Vysoké Tatry. Takto to vyzeralo pred 13 rokmi

Víchrica zničila 12-tisíc hektárov lesa.

TECH

Vo vesmíre znie strašidelné pískanie. Vedci zistili, odkiaľ pochádza

Väčšina častíc je zachytená v pásoch.

Neprehliadnite tiež

Domov

Kiska vystúpi v mexickom parlamente, prevezme si kľúč od hlavného mesta

Ide o prvú štátnu návštevu slovenského prezidenta v Mexiku.

Domov

NAKA zasahovala v dvoch výrobniach pervitínu, zadržala ľudí aj drogu

Za výrobu pervitínu hrozí trest od troch do 25 rokov.

Domov

Bugár: Je dojímavé, ako Matovič objavil Maďarov na Slovensku

Tvrdí, že spolupracovať s SMK by sa mal Matovič snažiť kvôli juhu Slovenska.

Domov

Vo viacerých okresoch platí výstraha pred snehovými jazykmi a závejmi

Varovanie platí od 20. hodiny do pondelňajšieho popoludnia.