Keď sa hubári tešia, vinári plačú. Tento rok prišli Božie rany

Tento rok je pre vinárov objektívne najhorší za posledných desať rokov, tvrdí vinárska legenda Miroslav Petrech.

Majer Zemianske Sady je ako vystrihnutý z rozprávky. Uprostred ničoho, zhruba dvadsať kilometrov od Serede, Vybrali sme sa do vinohradoch v Zemianskych Sadoch neďaleko Hlohovca. Od pondelka zbierajú tramín a frankovku, najlepšie strapce ostávajú na koreni(Zdroj: Tomáš Benedikovič - SME)

Text: Alena Štifilová
Foto: Tomáš Benedikovič

Poľnohospodári sa vždy sťažujú na počasie. Tento rok je však pre vinárov objektívne najhorší za posledných desať rokov, tvrdí vinárska legenda Miroslav Petrech.

Jedna pohroma za druhou. Tak by sa dal zhrnúť rok 2014 z pohľadu vinárov.

„Za štyridsaťtri rokov mojej vinohradníckej praxe som takúto zlú sezónu nezažil,“ hovorí Miroslav Petrech z vinárstva Chateau Belá. „Hrozno má neskutočne zlú kvalitu, nech sa pestovatelia snažili akokoľvek, do kostola chodili, nepomohol ani Pán Boh.“

So zveličením dodáva, že hoci poľnohospodárom ani vinohradníkom nesmiete nikdy veriť, lebo na počasie budú nadávať stále, tentoraz majú pravdu. V týchto dňoch robia v Chateau Belá prebierku a 40 percent hrozna ‚ide na zem‘. Napriek silnej selekcii nebude ročník 2014 dosahovať kvalitu, na akú sú zvyknutí.

„Červené víno dokonca nebudeme robiť vôbec, hrozno malo veľmi nízku cukornatosť. Ak sa rozhodneme, vyrobíme malé množstvo rosé, možno trochu bieleho. Ani tým nie som si istý,“ vysvetľuje Petrech. Vína značky Chateau Belá sa predávajú v New Yorku a patria medzi najlepšie v Európe.

„Takáto koncentrácia negatívnych vplyvov za jednu sezónu je naozaj niečo mimoriadne,“ súhlasí Ondrej Korpás, degustátor z Ústredného kontrolného a skúšobného ústavu poľnohospodárskeho a dlhoročný vinár zo Strekova. „Je to extrémne zvláštny rok, vyskytlo sa prakticky všetko.“

tb__8166_r7714_res.jpg

Oberačka vo vinohradoch v Zemianskych Sadoch neďaleko Hlohovca.

Ani kvalita, ani kvantita

Začalo sa to teplou zimou, ktorá spôsobila, že škodcovia a choroby nevymrzli. Hneď zjari sa objavila múčnatka, niektoré vinice, medzi nimi i tie zo strekovského rajónu, boli ako snehom pokryté, celé biele.

Toto najbežnejšie hubové ochorenie sa zvyčajne objaví na listoch po odkvitnutí viniča, tento rok neprerušilo svoj cyklus ani cez zimu a len čo na jar stúpla teplota, rozvinulo sa v plnej sile. Pestovateľov zaskočil najviac fakt, že, aktivity škodcov výnimočne predchádzali pučaniu viniča.

Nečakane skoro sa objavili aj húsenice siatice oziminovej, niekde piadivky rôznorožca dubového, pre mnohých nový fenomén, s ktorým nemali skúsenosti.

„Na niektorých viniciach spáchali nepredstaviteľné škody,“ hovorí Vladimír Kuny z vinárstva Marvla Tindo. „Obyčajne sa živia ovocnými pukmi, teraz jediné, čo bolo na poliach, keď sa preberali, boli očká viniča. Vrhli sa na ne a zožrali 40 až 50 percent potenciálnej úrody.“

Tých, čo ochránili vinič pred húsenicami, múčnatkou a neskôr perenospórou, položilo na kolená

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C3HKZ na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C3HKZ na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€
  2. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke
  3. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  4. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  5. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  6. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  7. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  8. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  9. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  10. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  1. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€
  2. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke
  3. Attracting talent – Why Millennials are choosing to join Johnson
  4. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  5. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  6. Alarica – new business project in the market of shoes
  7. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  8. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  9. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  10. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 8 316
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 7 127
  3. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke 3 178
  4. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 126
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 2 156
  6. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej! 2 107
  7. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018? 1 584
  8. Kam do tepla v januári? 1 520
  9. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€ 1 515
  10. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 471

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Severná Kórea už na olympiádu útočila. Nechceli ju za hostiteľa

Soul chcel v roku 1988 letnou olympiádou zažiariť. Viedla k tomu krvavá cesta aj ústupky severnému susedovi.

PLUS

Je z trinástich detí a nikto mu neveril. Dnes láme rekordy

Hovoria o ňom ako o novom Matejovi Tóthovi.

KOMENTÁRE

Urazili ste môjho priateľa, pán premiér

Viem, nemenovali ste ho. Ale označili ste ho jeho náboženským vyznaním.

ŠPORT

Vlhová spravila chybu, v obrovskom slalome o pódium nebojovala

Víťazkou obrovského slalomu sa stala Nemka Viktoria Rebensburgová.

Neprehliadnite tiež

OĽaNO zvažuje mimoriadnu schôdzu k nákupu lietadiel Spartan

Hnutie OĽaNO chce modernizáciu a obstarávanie vojenskej techniky prerokovať na mimoriadnej schôdzi.

Ministerstvo odstúpilo od memoranda so spoločnosťou European Uranium Resources

Košický primátor Richard Raši rozhodnutie privítal.

Akčný plán na boj proti suchom si vyžiada zhruba 140 miliónov eur

Ministerstvo životného prostredia predstavilo kľúčový dokument opatrení na zadržiavanie vody v krajine

Polícii zobrali oprávnenia, podľa OĽaNO nemôže riadne chrániť občanov

Poslanci Grendel a Vašečka tlmočili nespokojnosť policajtov s obmedzením právomocí.

SNS navrhuje, aby sa prihlášky do škôlok a škôl mohli podávať elektronicky

Návrh na zmenu prichádza v súvislosti s elektronizáciou verejnej správy.