SME
Utorok, 2. marec, 2021 | Meniny má AnežkaKrížovkyKrížovky

Deti majú v strave veľa soli, jedia aj viac cereálií a zeleniny

Stúpa spotreba hydiny, hovädzieho mäsa a rýb na úkor spotreby bravčového mäsa.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: ARCHÍV SME)

BRATISLAVA. Slovenské deti majú v strave veľa soli. Vyplýva to z prieskumu, ktorý je súčasťou návrhu Správy o vyhodnotení úloh aktualizácie Programu ozdravenia výživy obyvateľov SR. Materiál je zaradený na stredajšie rokovanie vlády.

V prípade detí vo veku od štyroch do šiestich rokov bolo zistené vysoké prekročenie odporúčanej výživovej dávky v SR pre túto vekovú skupinu, o viac ako 200 percent.

Porovnaním obsahu množstva kuchynskej soli vo vzorke obedov detí mladšieho školského veku (7-10 ročných) a existujúcimi odporúčaniami bolo zistené vysoké prekročenie, v priemere viac ako 3,5 násobné. Množstvo soli v strave za 24 hodín prekračovalo odporúčané denné množstvo aj u detí staršieho školského veku (11 - 14 ročné deti), uvádza sa v materiáli.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

V predškolských zariadeniach prieskum ukázal, že sa zvýšila konzumácia celozrnných cereálnych výrobkov. Deti jedia viac cereálií, zistilo sa aj striedanie konzumácie bieleho chleba s celozrnným (u cca 50% detí).

V prípade konzumácie ovocia a zeleniny výsledky prieskumu poukázali na jej zvýšenie - okolo 50 percent detí vo veku štyri až šesť rokov konzumuje najmä sezónne ovocie a zeleninu v čerstvom stave viackrát denne.

Ako pozitívum možno hodnotiť stúpajúcu spotrebu hydinového mäsa (cca 70 %), hovädzieho masa (cca 18 %) a rýb (cca 26 %) na úkor spotreby bravčového mäsa, uvádza sa v materiáli. V sledovanom súbore detí predškolského veku dennú konzumáciu mlieka udávalo vyše 55 percent detí, v rôznej frekvencii konzumuje mlieko 95 percent predškolákov.

Skryť Vypnúť reklamu

Pokiaľ ide o konzumáciu sacharidov, približne tretina detí denne konzumuje sladkosti (cukríky, čokoláda, keksy). Priemerný denný príjem sacharidov u detí vo všetkých skupinách sa v materiáli hodnotí ako optimálny.

V rámci mladších žiakov stúpol podiel detí denne konzumujúcich raňajkové cereálie, aj v tejto skupine deti konzumujú striedavo biely a cereálny chlieb a pečivo. Vo veku sedem až desať rokov denne konzumuje ovocie podľa materiálu 55 percent detí, viac dievčatá (57,1 %) ako chlapci (52,9 %).

Denne konzumuje zeleninu takmer 31 percent detí monitorovaného súboru. Čo sa týka spotreby mäsa, podobne ako u predškolákov bola konštatovaná stúpajúca spotreba hydinového mäsa a rýb v porovnaní s bravčovým mäsom. Pri deťoch mladšieho školského veku denne konzumuje mlieko takmer 50 percent z nich. Podiel dennej konzumácie ostatných mliečnych produktov sa pohybuje od 22,49 percenta u jogurtov cez 11,41 percenta u syrov.

Skryť Vypnúť reklamu

Najvýraznejšie stúpla denná konzumácie raňajkových cereálií (až 65 % detí) v prípade starších školákov. Častejšie konzumujú aj celozrnný chlieb a pečivo. V prípade týchto detí denne konzumuje ovocie 56,4 percent z nich. Zeleninu konzumuje denne 41,2 percenta detí súboru.

V prípade spotreby mäsa, podobne ako u predchádzajúcich skupín respondentov bola konštatovaná stúpajúca spotreba hydinového mäsa a rýb v porovnaní s bravčovým mäsom. Pokiaľ ide o konzumáciu mlieka a mliečnych výrobkov, dennú konzumáciu mlieka udávalo 31,7 percenta detí vo veku 11 až 14 rokov. Podiel dennej konzumácie ostatných mliečnych produktov sa pohyboval od 26,18 percenta u masla vrátane nátierok cez 12,38 percenta u syrov po 0,34 percenta u bryndze, píše sa v materiáli.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Domov

Inzercia - Tlačové správy

  1. WESTech je distribútorom Dell Technologies na Slovensku
  2. Štúdium ekológie, dizajnu či tech. inovácií je životný štýl?
  3. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  4. Štúdium práva moderne, prakticky aj po anglicky!
  5. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť
  6. AGEL spustil testovanie expresnými PCR testami
  7. Korona zlacňuje elektroniku. Tento týždeň je až o 50 % lacnejšia
  8. Skutočná vanilka a čokoláda. Čo robí potraviny kvalitnými?
  9. Denník SME spolu s knihou Rozhovory o ľudskom tele
  10. Petra Vlhová venuje svoju prilbu do súťaže pre Plamienok
  1. Korona zlacňuje elektroniku. Tento týždeň je až o 50 % lacnejšia
  2. WESTech je distribútorom Dell Technologies na Slovensku
  3. Petra Vlhová venuje svoju prilbu do súťaže pre Plamienok
  4. Denník SME spolu s knihou Rozhovory o ľudskom tele
  5. Skutočná vanilka a čokoláda. Čo robí potraviny kvalitnými?
  6. FVT orientovaná na modernú výučbu prepojenú s praxou
  7. 26 years of providing you with essential information
  8. AGEL spustil testovanie expresnými PCR testami
  9. Telo v karanténe, jar a domácnosť, rozhovor s Denisou Dvončovou
  10. Tieto farmy dávajú prácu domácim. A podporujú región
  1. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme 25 345
  2. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID 13 880
  3. Séria dvoch príloh: Angličtina nielen pre maturantov 8 274
  4. Volkswagen Tiguan: takto by malo vyzerať rodinné auto! 8 161
  5. 10 vecí, kvôli ktorým do banky už chodiť nemusíte 7 124
  6. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje 6 989
  7. Žabka expanduje na západe krajiny, hľadá nadšených podnikateľov 6 627
  8. Príbeh Patrika Tkáča a J&T, Lidl verzus Tesco a investičné tipy 5 766
  9. V sobotu do bezpečného Ománu so zľavou 486 eur 5 694
  10. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť 5 560
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Prieskumy volebných preferencií

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Premiér Igor Matovič počas tlačovej konferencie.

Deutsche Welle píše o povolebnom Slovensku.

2 h
Minister zdravotníctva Marek Krajčí.

Povolenie platí do konca augusta.

2 h
Ilustračné foto.

Počet obetí na covid sa zvýšil o 118.

6 h

Neprehliadnite tiež

Situácia v košickej nemocnici je stále zlá.

Za tri mesiace zaznamenali celoročnú úmrtnosť.

22m

Ako sa vyvíja nákaza Covid-19 na Slovensku?

28m
Prezident Únie miest Slovenska (ÚMS) a primátor Trenčína Richard Rybníček.

Únia je nespokojná s financovaním miest a regionálnej politiky.

55m
Prezident Slovenskej lekárskej komory Marian Kollár.

Opatrenia pre ambulantných lekárov sú podľa komory problematické.

57m