Na deti v jedálňach čaká zdravšia strava

Receptúry z netradičných surovín v školských jedálňach rodičia detí nepocítia na svojich peňaženkách.

Nové recepty pochádzajú od kuchárok zo slovenských školských jedální.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ FOTO SME – GABRIEL KUCHTA)

BRATISLAVA. Cícerová polievka, špargľová omáčka, rakytníková limonáda či bulgur so zeleninou. To je len časť zo 68 nových receptúr, ktoré sa od septembra môžu začať variť v školských jedálňach.

((anketa))

Minister školstva Juraj Draxler na dnešnej tlačovej konferencii priznal, že sám sa stravuje v rôznych hipsterských podnikoch.

Na nových jedlách pre školákov by si však celkom pochutil.

Tiež dúfa, že bulgur so zeleninou nebude pre deti rovnakým strašiakom ako špenátový prívarok.

„Snažíme sa posmeľovať školy v tom, aby varili pestrejšiu stravu. Napríklad stredné školy by mali ponúkať výber z viacerých jedál,“ dodal Draxler.

Školské jedlo
Cícerová polievka
  • Cícer sa volá aj rímsky hrach alebo španielska fazuľa.
  • Je to strukovina bohatá na bielkoviny.
  • Obsahuje veľa železa. Vďaka tomu jeden pokrm z neho dokáže pokryť takmer celú odporúčanú dennú dávku.

Práve jedálne na stredných školách majú výrazný úbytok stravníkov.

Podľa údajov ministerstva iba 37 percent stredoškolákov chodí v škole aj na obed, pričom v materských a základných školách býva počet stravníkov takmer dvojnásobný – 66 percent detí.

Kto jedlá vymýšľal?

Nové recepty pochádzajú od kuchárok zo slovenských školských jedální.

Potvrdila to hlavná odborníčka na stravovanie na ministerstve školstva Silvia Tokárová.

Pokračovanie článku patrí k prémiovému obsahu Sme.sk
Aj vy môžete byť jeho predplatiteľom

Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Mesačné predplatné
od 0,98 €
Objednať
Cena 0,98€ platí pre nových predplatiteľov prvý mesiac. Ďalšie mesiace sú za štandardnú cenu 3,90€.

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  3. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  4. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  7. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  8. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  3. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  5. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  6. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  7. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  8. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  9. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  10. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 16 611
  2. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal? 12 203
  3. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 11 526
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 10 865
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 7 228
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 6 487
  7. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 398
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 5 421
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 4 479
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 4 086

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Čo sa deje v hokeji? Je to divadlo, vinníkmi sme všetci, tvrdí Graňák

Zlá skúsenosť s Cígerom a Švehlom mohla odradiť hráčov z NHL od štartu na majstrovstvách sveta, hovorí skúsený obranca.

ŽENA

Sex s robotom: Môžu napodobeniny nahradiť vzťah so živým partnerom?

Vývoj sexuálnych pomôcok prekračuje hranice.

KOMENTÁRE

V kanadskom raji sa s ostatnými delí čoraz menej ľudí

Je Vancouver jedným z najlepších miest pre život?

Neprehliadnite tiež

Cez Slovensko sa budú najbližšie dni presúvať zahraniční vojaci

Namierené majú na medzinárodné cvičenia do Lotyšska a Rumunska.

Výber letnej dovolenky s malými deťmi netreba podceňovať

Návštevu lekára pred cestou do iných krajín by nemal opomenúť ani dospelý.

Šebej: Technika je staršia než vojaci, investície netreba kritizovať

Vybavenosť armády podľa neho predstavuje základný inštinkt sebazáchovy krajiny.

Koaliční poslanci žiadajú zmeny v ÚPN, tým by skončil aj predseda Správnej rady

Ak poslanci novelu schvália, účinná by mala byť v októbri.