SME
Pondelok, 1. marec, 2021 | Meniny má AlbínKrížovkyKrížovky

Na deti v jedálňach čaká zdravšia strava

Receptúry z netradičných surovín v školských jedálňach rodičia detí nepocítia na svojich peňaženkách.

Nové recepty pochádzajú od kuchárok zo slovenských školských jedální.Nové recepty pochádzajú od kuchárok zo slovenských školských jedální. (Zdroj: ILUSTRAČNÉ FOTO SME – GABRIEL KUCHTA)

BRATISLAVA. Cícerová polievka, špargľová omáčka, rakytníková limonáda či bulgur so zeleninou. To je len časť zo 68 nových receptúr, ktoré sa od septembra môžu začať variť v školských jedálňach.

((anketa))

Minister školstva Juraj Draxler na dnešnej tlačovej konferencii priznal, že sám sa stravuje v rôznych hipsterských podnikoch.

Na nových jedlách pre školákov by si však celkom pochutil.

Tiež dúfa, že bulgur so zeleninou nebude pre deti rovnakým strašiakom ako špenátový prívarok.

„Snažíme sa posmeľovať školy v tom, aby varili pestrejšiu stravu. Napríklad stredné školy by mali ponúkať výber z viacerých jedál,“ dodal Draxler.

Školské jedlo
Cícerová polievka
  • Cícer sa volá aj rímsky hrach alebo španielska fazuľa.
  • Je to strukovina bohatá na bielkoviny.
  • Obsahuje veľa železa. Vďaka tomu jeden pokrm z neho dokáže pokryť takmer celú odporúčanú dennú dávku.

Práve jedálne na stredných školách majú výrazný úbytok stravníkov.

Podľa údajov ministerstva iba 37 percent stredoškolákov chodí v škole aj na obed, pričom v materských a základných školách býva počet stravníkov takmer dvojnásobný – 66 percent detí.

Kto jedlá vymýšľal?

Nové recepty pochádzajú od kuchárok zo slovenských školských jedální.

Potvrdila to hlavná odborníčka na stravovanie na ministerstve školstva Silvia Tokárová.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C3TYD na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M3TYD na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Domov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Buďte v najlepšej spoločnosti!
  2. FIIT – vedomosti, ktoré majú zmysel
  3. Štúdium, ktoré sadne
  4. Získaj náskok pred štartom
  5. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme
  6. AGEL spustil testovanie expresnými PCR testami
  7. Telo v karanténe, jar a domácnosť, rozhovor s Denisou Dvončovou
  8. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID
  9. Žabka expanduje na západe krajiny, hľadá nadšených podnikateľov
  10. Petit Press a RegioMedia rozbiehajú spoločný predaj v regiónoch
  1. 26 years of providing you with essential information
  2. AGEL spustil testovanie expresnými PCR testami
  3. Telo v karanténe, jar a domácnosť, rozhovor s Denisou Dvončovou
  4. Tieto farmy dávajú prácu domácim. A podporujú región
  5. Cirkevné gymnázium v Snine patrí medzi najlepšie v kraji
  6. O2: Mentálne zdravie zamestnancov je pre nás veľkou prioritou
  7. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID
  8. Varso Tower od HB Reavis je najvyššou budovou v EÚ
  9. Dáma s pávím pierkom
  10. Slovensko zasiahla vlna nárastu dopytu po produktoch na kĺby!
  1. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme 23 863
  2. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID 13 314
  3. Séria dvoch príloh: Angličtina nielen pre maturantov 10 669
  4. Volkswagen Tiguan: takto by malo vyzerať rodinné auto! 10 019
  5. V sobotu do bezpečného Ománu so zľavou 486 eur 8 330
  6. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje 7 565
  7. 10 vecí, kvôli ktorým do banky už chodiť nemusíte 7 300
  8. Žabka expanduje na západe krajiny, hľadá nadšených podnikateľov 6 186
  9. Príbeh Patrika Tkáča a J&T, Lidl verzus Tesco a investičné tipy 5 689
  10. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť 5 242
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Školstvo

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Školstvo (Nové Zámky), školstvo, Školstvo (Domov)
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 308-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 7 189 obetí. Opatrenia riadi covid automat.

6 h
Maďarský premiér Viktor Orbán.

Orbán dotuje noviny, umenie i šport.

26. feb

Všetko sa vraj podriaďovalo jedinej bežkyni.

15 h

Neprehliadnite tiež

Zľava: Riaditeľ Inštitútu kultúrnej politiky Matúš Bieščad a ministerka kultúry SR Natália Milanová počas brífingu na tému: Spúšťame pomoc pre neziskové organizácie v kultúrno-kreatívnom priemysle.

Dotácia je určená organizáciám, ktoré vykázali aspoň 30-percentný medziročný pokles príjmov.

15m
Premiér Igor Matovič.

Premiér vyzval ľudí, aby dodržiavali opatrenia.

18m
Ilustračné foto

Študenti žiadajú zodpovednú diskusiu pred predložením novely.

1 h
Laboratórium Alpha medical v Ružomberku.

Niektorí si ani po prekonaní ochorenia Covid-19 nevytvoria protilátky.

1 h