V bryndze z Tvrdošínskej mliekarne sa našla salmonela

Tvrdošín 4. apríla (TASR) - Štátny zdravotný ústav v Poprade zistil salmonelu v bryndze z Tvrdošínskej mliekarne (TM) s.r.o. Tvrdošín. Práve z nej pripravili ...

Tvrdošín 4. apríla (TASR) - Štátny zdravotný ústav v Poprade zistil salmonelu v bryndze z Tvrdošínskej mliekarne (TM) s.r.o. Tvrdošín. Práve z nej pripravili 26. marca bryndzové halušky v závodnej jedálni Kežmarská hydina a.s. v Kežmarku. Išlo o výrobnú šaržu bryndze L4, ktorú vyprodukovali v Tvrdošínskej mliekarni 23. marca v množstve 150 kg. Jej dátum spotreby končí v nedeľu 6. apríla, a preto je malá pravdepodobnosť, že ju spotrebiteľ bude mať doma. V prípade, že by ju ešte neskonzumoval, tak ju môže vrátiť v predajni, kde ju kúpil, povedala pre TASR ekonomická riaditeľka TM Anna Kantúrková.

Bryndza sa pravdepodobne kontaminovala sekundárne - dodatočne, lebo ju vyrobili z pasterizovaného ovčieho mlieka. Tento proces tepelnej úpravy mlieka zabíja choroboplodné baktérie. Do bryndze sa môže dostať salmonela napríklad nesprávaným skladovaním, pri príprave jedla a podobne. Bryndza by sa mala skladovať pri teplote do osem stupňov Celzia.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  3. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  4. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  5. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  6. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  7. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  8. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  9. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  10. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Projekt "Zvýšenie odborných kapacít v oblasti práce s mládežou"
  3. Malé knedličky, veľké dojmy
  4. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  5. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  6. Projekt First Lego League podporila Nadácia Pontis
  7. Klienti majú často pocit, že potrebujú spracovať len projekt
  8. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  9. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  10. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  1. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 11 473
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 11 141
  3. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 8 201
  4. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom 6 225
  5. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 6 181
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 4 291
  7. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 4 098
  8. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 3 521
  9. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 2 643
  10. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet 2 523

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Exminister z nástenkového tendra kontroluje v Žiline mestský podnik

Hlavní aktéri nástenkového tendra dnes žijú bežným životom. Napriek obžalobe a hrozbe dlhoročného trestu má byť jeden z nich prvkom verejnej kontroly.

KOMENTÁRE

Pozrite, čo sa stalo na Slovensku, hromží Trump pred kamerami

Preceňovanie utečeneckej témy odpútava pozornosť od úplatkov.

KOMENTÁRE

Lepší príklad podvádzania pri tendroch by nevymyslel ani Matovič

Po rokoch idú nástenkári pred súd.

SVET

Biely dom nepustil na tlačovku novinárov z hlavných médií

Trump opäť tvrdo kritizoval médiá.

Neprehliadnite tiež

Sulík alebo Matovič? Opozícia podľa niektorých poslancov nemá lídra

Predseda Most-Híd Béla Bugár otázku líderstva považuje za ťažkú.

Michael Kocáb: Som hrdý slniečkar, s tvrdou silou nemáme šancu

Hudobník Michael Kocáb pre SME hovorí, že nie je žiadny rusofób. Aj to mohlo podľa neho prispieť k bezproblémovému odsunu sovietskych vojsk z Československa.

Inštruktor: Ľudia často preceňujú svoje sily

Vlado Zboja je trénerom lyžovania a medzinárodný horský vodca. Zdolal napríklad aj Mount Everest, na Kubínskej holi vedie školu lyžovania.

Úrazov na svahoch je viac ako vlani

Horskí záchranári v tomto roku zaznamenali viac ako 1400 úrazov na lyžiarskych svahoch.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop