SME

V bryndze z Tvrdošínskej mliekarne sa našla salmonela

Tvrdošín 4. apríla (TASR) - Štátny zdravotný ústav v Poprade zistil salmonelu v bryndze z Tvrdošínskej mliekarne (TM) s.r.o. Tvrdošín. Práve z nej pripravili ...

Tvrdošín 4. apríla (TASR) - Štátny zdravotný ústav v Poprade zistil salmonelu v bryndze z Tvrdošínskej mliekarne (TM) s.r.o. Tvrdošín. Práve z nej pripravili 26. marca bryndzové halušky v závodnej jedálni Kežmarská hydina a.s. v Kežmarku. Išlo o výrobnú šaržu bryndze L4, ktorú vyprodukovali v Tvrdošínskej mliekarni 23. marca v množstve 150 kg. Jej dátum spotreby končí v nedeľu 6. apríla, a preto je malá pravdepodobnosť, že ju spotrebiteľ bude mať doma. V prípade, že by ju ešte neskonzumoval, tak ju môže vrátiť v predajni, kde ju kúpil, povedala pre TASR ekonomická riaditeľka TM Anna Kantúrková.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Bryndza sa pravdepodobne kontaminovala sekundárne - dodatočne, lebo ju vyrobili z pasterizovaného ovčieho mlieka. Tento proces tepelnej úpravy mlieka zabíja choroboplodné baktérie. Do bryndze sa môže dostať salmonela napríklad nesprávaným skladovaním, pri príprave jedla a podobne. Bryndza by sa mala skladovať pri teplote do osem stupňov Celzia.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Domov

Komerčné články

  1. Potrebujete vypnúť, ale letná dovolenka je ešte v nedohľadne?
  2. Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor
  3. Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné
  4. Wolt Stars 2025: Najviac cien získali prevádzky v Bratislave
  5. The Last of Us je späť. Oplatilo sa čakať dva roky?
  6. ČSOB Bratislava Marathon s rešpektom k nevidiacim a slabozrakým
  7. Inalfa otvára v Trnave 80 prestížnych pracovných miest
  8. V Rimavskej Sobote šijú interiéry áut do celého sveta
  1. Spoločnosť sa dištancuje od falošnej investície
  2. Potrebujete vypnúť, ale letná dovolenka je ešte v nedohľadne?
  3. Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor
  4. Unikátny pôrod tenistky Jany Čepelovej v Kardiocentre AGEL
  5. V Polkanovej zasadili dobrovoľníci les budúcnosti
  6. Drevo v lese nie je dôkaz viny:Inšpekcia dala LESOM SR za pravdu
  7. Recept proti inflácii: investície do podnikových dlhopisov
  8. Skupina UCED expanduje v Česku aj v strednej Európe
  1. Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné 11 165
  2. Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor 5 567
  3. Do čoho sa oplatí investovať: zateplenie, čerpadlo či okná? 5 193
  4. Unikátny pôrod tenistky Jany Čepelovej v Kardiocentre AGEL 4 563
  5. The Last of Us je späť. Oplatilo sa čakať dva roky? 2 388
  6. Inalfa otvára v Trnave 80 prestížnych pracovných miest 2 209
  7. ČSOB Bratislava Marathon s rešpektom k nevidiacim a slabozrakým 1 876
  8. V Rimavskej Sobote šijú interiéry áut do celého sveta 1 850
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Sportnet

Washington Capitals - Montreal Canadiens: ONLINE prenos zo 4. zápasu 1. kola play-off NHL.

Sledujte s nami ONLINE prenos zo 4. zápasu 1. kola play-off NHL: Montreal Canadiens - Washington Capitals.


Slovenskí hokejisti do 18 rokov.

Pozrite si prehľad športových udalostí v pondelok, 28. apríla. Aký je program dňa?


Hlavný rozhodca Ivan Kružliak ukazuje červenú kartu Guramovi Kašiovi zo Slovana (druhý zľava).

Je to Bratislavčan, musel byť na nás prísny, tvrdil Weiss.


Radosť hráčov St. Louis Blues.

V druhom domácom zápase strelili päť gólov.


TASR
SkryťZatvoriť reklamu