SME
Štvrtok, 17. jún, 2021 | Meniny má AdolfKrížovkyKrížovky

V bryndze z Tvrdošínskej mliekarne sa našla salmonela

Tvrdošín 4. apríla (TASR) - Štátny zdravotný ústav v Poprade zistil salmonelu v bryndze z Tvrdošínskej mliekarne (TM) s.r.o. Tvrdošín. Práve z nej pripravili ...

Tvrdošín 4. apríla (TASR) - Štátny zdravotný ústav v Poprade zistil salmonelu v bryndze z Tvrdošínskej mliekarne (TM) s.r.o. Tvrdošín. Práve z nej pripravili 26. marca bryndzové halušky v závodnej jedálni Kežmarská hydina a.s. v Kežmarku. Išlo o výrobnú šaržu bryndze L4, ktorú vyprodukovali v Tvrdošínskej mliekarni 23. marca v množstve 150 kg. Jej dátum spotreby končí v nedeľu 6. apríla, a preto je malá pravdepodobnosť, že ju spotrebiteľ bude mať doma. V prípade, že by ju ešte neskonzumoval, tak ju môže vrátiť v predajni, kde ju kúpil, povedala pre TASR ekonomická riaditeľka TM Anna Kantúrková.

Skryť Vypnúť reklamu

Bryndza sa pravdepodobne kontaminovala sekundárne - dodatočne, lebo ju vyrobili z pasterizovaného ovčieho mlieka. Tento proces tepelnej úpravy mlieka zabíja choroboplodné baktérie. Do bryndze sa môže dostať salmonela napríklad nesprávaným skladovaním, pri príprave jedla a podobne. Bryndza by sa mala skladovať pri teplote do osem stupňov Celzia.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Domov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  2. Rady nad zlato: Naučte sa pripraviť dezerty ako z cukrárne
  3. Crème de la crème po slovensky
  4. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  5. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  6. Po Slovensku na motorke
  7. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  8. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  9. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  10. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  1. Driverama má strategické partnerstvo s nemeckým Stop + Go
  2. Správna strava po tréningu: Siahnite po 100 % smoothie a šťavách
  3. Zázračná škola so zelenou strechou
  4. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  5. Crème de la crème po slovensky
  6. Rady nad zlato: Naučte sa pripraviť dezerty ako z cukrárne
  7. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  8. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  9. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  10. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 27 451
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 13 681
  3. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 11 675
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 11 604
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 7 966
  6. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 7 104
  7. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 6 387
  8. Po Slovensku na motorke 5 845
  9. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 246
  10. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 4 584
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Vo Veľkej Británii sa stal delta variant dominantnou formou koronavírusu a spôsobil aj odloženie plánovaného uvoľňovania opatrení. Do londýnskych ulíc vyšli ľudia protestovať proti tomuto kroku.

Delta variant sa šíri rýchlejšie.


5 h
Na zápase Maďarsko - Portugalsko v Budapešti boli desaťtisíce fanúšikov.

Vláda sprísni podmienky návratu na Slovensko. Ako, rozhodne o týždeň.


5 h
Publicista Matúš Ritomský.

Z odstupu má Slovensko výsledky, ale uspokojiť by nás to nemalo.


10 h
Jozef Brhel

Obvinenie rozšírili aj Imreczemu a Suchobovi.


SITA 4 h

Neprehliadnite tiež

V odpade končia neraz aj nerozbalené lieky. Predpisujú sa vo veľkom a plytvá sa nimi.

Úspory by sa dali využiť pre pacientov s komplikovanejšími diagnózami.


TASR 2 h
Peter Paluda odpovedá na otázky novinárov po pojednávaní v kauze Kuciak na Najvyššom súde.

Čelil Harabinovi, zlákala ho SaS. Neskôr to ľutoval.


2 h
Predstavenie nového hokejového klubu HC 21 Prešov.

Koučom HC 21 Prešov bude Ernest Bokroš.


2 h
Minister vnútra SR Roman Mikulec počas príchodu na rokovanie 42. schôdze vlády SR.

Uchádzači sa môžu prihlásiť do konca júla.


TASR 3 h