SME
Piatok, 30. október, 2020 | Meniny má Simon, SimonaKrížovkyKrížovky

V bryndze z Tvrdošínskej mliekarne sa našla salmonela

Tvrdošín 4. apríla (TASR) - Štátny zdravotný ústav v Poprade zistil salmonelu v bryndze z Tvrdošínskej mliekarne (TM) s.r.o. Tvrdošín. Práve z nej pripravili ...

Tvrdošín 4. apríla (TASR) - Štátny zdravotný ústav v Poprade zistil salmonelu v bryndze z Tvrdošínskej mliekarne (TM) s.r.o. Tvrdošín. Práve z nej pripravili 26. marca bryndzové halušky v závodnej jedálni Kežmarská hydina a.s. v Kežmarku. Išlo o výrobnú šaržu bryndze L4, ktorú vyprodukovali v Tvrdošínskej mliekarni 23. marca v množstve 150 kg. Jej dátum spotreby končí v nedeľu 6. apríla, a preto je malá pravdepodobnosť, že ju spotrebiteľ bude mať doma. V prípade, že by ju ešte neskonzumoval, tak ju môže vrátiť v predajni, kde ju kúpil, povedala pre TASR ekonomická riaditeľka TM Anna Kantúrková.

Skryť Vypnúť reklamu

Bryndza sa pravdepodobne kontaminovala sekundárne - dodatočne, lebo ju vyrobili z pasterizovaného ovčieho mlieka. Tento proces tepelnej úpravy mlieka zabíja choroboplodné baktérie. Do bryndze sa môže dostať salmonela napríklad nesprávaným skladovaním, pri príprave jedla a podobne. Bryndza by sa mala skladovať pri teplote do osem stupňov Celzia.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Domov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  2. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  3. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  4. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  5. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  6. Magazín SME Ženy už v predaji
  7. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  8. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  9. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  10. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  1. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  2. Magazín SME Ženy už v predaji
  3. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  4. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  5. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  6. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  7. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  8. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  9. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  10. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 36 096
  2. Aplikáciu tohto Slováka používajú v 150 krajinách. Ako začínal? 24 325
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 18 715
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 17 206
  5. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 16 940
  6. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 14 247
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 347
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 356
  9. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 302
  10. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 11 295
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračná fotografia.

Žilinská nemocnica varuje pred režimom vojnovej medicíny

Bojnická nemocnica už nevie vyčleniť ďalšie lôžka pre pacientov s Covidom.

Väčšina nemocníc má dostatok lôžok. Avšak hlavne tým na severe Slovenska začínajú akútne chýbať zdravotníci.

Fico žije v atmosfére strachu, jeho ľudia končia v putách

Šéf Smeru sa zastal viacerých zadržaných.

Predseda Smeru Robert Fico.
Alexander Zverev.
CYNICKÁ OBLUDA

Najväčší žúr v histórii krajiny

Niektoré slovenské idiomy po tomto víkende už nebudú, čo bývali.

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Prezidentka odsúdila teroristický útok vo francúzskom Nice

Nešlo len o akt teroru, ale aj o útok proti európskym hodnotám, zdôrazňuje Čaputová.

Prezidentka Zuzana Čaputová.
Kde sa dať otestovať na Covid-19? Pozrite si zoznam odberných miest na Slovensku.

Chaos, rady a málo miest. Košickí starostovia sa obávajú fiaska

Mali šesť dní na prípravu testovania: Dali sme bokom zdravý rozum.

Starostovia robia napriek kritike k okolnostiam všetko pre to, aby testovanie zvládli.