BRATISLAVA. Od zavedenia moderných „hipsterských“ receptov do školských jedální uplynul rok, favoritov si našli deti aj kuchárky.
Pri výdajných okienkach síce novinky na tanieroch rozprúdili živšiu debatu, ale na niektoré jedlá deťom argumenty nestačili.
Ministerstvo školstva v závere vlaňajšieho leta pripravilo 68 nových receptov, ktoré rozšírili portfólio školských pokrmov. Zároveň niektoré stálice jedálnych lístkov zo šesťdesiatych rokov dostali nový šat a spôsob prípravy.
Zo začiatku vzbudzovali novinky v jedálňach rozpaky, no deti si k nim cestu napokon našli.
Deti jedia priveľa soli už v škôlkach Čítajte S tofu je to zložité
„Veľkým a kladným prekvapením bola falošná hovädzia polievka, ktorá sa pripravuje z tekvice hokkaido,“ hovorí vedúca školskej jedálne v Rimavskej Sobote Marta Trochová.
