SME
Streda, 20. január, 2021 | Meniny má DaliborKrížovkyKrížovky

Vynechávajú raňajky a často aj desiatu. Školáci majú zlé stravovacie návyky

Obezita ohrozuje aj deti.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: TASR)

BRATISLAVA. Slovákov trápi obezita. Nadhmotnosť majú asi dve tretiny dospelej populácie, z veľkej časti ohrozuje aj deti. Môže za to nevhodne zvolená strava i nedostatok pohybu, varujú odborníci.

Ľuďom chýba zdravý návyk v stravovaní, začať s tým treba už od detstva. "Aj školáci vynechávajú raňajky a niekedy aj desiatu, obedy v jedálňach zanedbávajú, všetko potom doháňajú nie vždy zdravou večerou," povedala Ľubomíra Fábryová, prezidentka Obezitologickej sekcie Slovenskej diabetologickej spoločnosti (SDS).

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Za veľký problém označujú lekári aj jedenie sladených a vysmážaných jedál, za chybu považujú nedostatočnú konzumáciu čerstvého ovocia, zeleniny a rýb a strukovín.

Celosvetový trend

Situácia s obezitou na Slovensku kopíruje podľa Fábryovej celosvetový trend. Nadhmotnosť pritom spôsobuje rad pridružených ochorení, ako je cukrovka, problémy so srdcom, obličkami, tráviacim traktom, súvisí aj s vyšším rizikom rakoviny.

Prečítajte si tiež: Problémy s hmotnosťou má väčšina Slovákov, je to otázka životného štýlu Čítajte 

"Zdravý životný štýl preto absolútne netreba podceňovať," vysvetlila Ivana Bednářová Častvajová, zakladateľka projektu Pestrá strava.

Ten už štvrtý rok funguje v Česku a je do neho zapojených vyše 200 škôl. Jeho prvý ročník začína aj na Slovensku, zameraný je na základné školy.

Bednářová Častvajová tvrdí, že mnoho detí má k zdravým jedlám odpor. Problém vidí v jeho zlom ochutení či servírovaní.

Skryť Vypnúť reklamu

"Treba ísť na to zábavnou formou, dôležité je to chuťovo ozvláštniť. Aj šošovicový prívarok sa dá urobiť netradične," vysvetlila. Odporúča vyhnúť sa potravinám obsahujúce umelé farbivá, sladidlá či glutamany (označované E kódmi).

Zdravé jedlo

Zdravú verziu jedál podporuje aj Úrad verejného zdravotníctva (ÚVZ). Ten však pripomína, že rodičia by pri snahe žiť zdravo nemali u detí zabúdať na rýchle kalórie, ktoré majú podľa hygienikov napríklad miesto v desiatovom balíčku.

"Denná porcia desiatej by nemala byť väčšia ako 50 gramov a uprednostniť treba sladké pečivo, prípadne sušienky, sušené ovocie a cereálne sladké tyčinky pred tučnými múčnikmi a cukrovinkami," radí ÚVZ.

Súčasne dodáva, že pre detský vek je potreba rýchlych kalórií charakteristická. Sladené nápoje však hygienici označili za nevhodné - obsahujú príliš veľa jednoduchých cukrov a zbytočne zvyšujú príjem energie.

Skryť Vypnúť reklamu

Kvalitná desiata

Kvalitná desiata by mala napríklad pozostávať z celozrnného pečiva, nátierky alebo syra, zo zeleniny a ovocia a nesladeného nápoja (bylinkový, ovocný čaj, citronáda). Dieťa treba učiť pravidelnému pitnému režimu.

Prečítajte si tiež: Deti jedia priveľa soli už v škôlkach Čítajte 

Z minerálnych látok je pre vyvíjajúci sa organizmus najvýznamnejší vápnik, jeho zdrojom je mlieko a výrobky z neho, ako sú syry a jogurty.

Preto by v rámci pestrosti stravy mali rodičia zaradiť na desiatu aj mlieko a mliečne výrobky. Z produktov sú veľmi hodnotné tie probiotické a acidofilné.

Projekt Pestrá strava už pilotne vyskúšali tri základné školy na Slovensku. Výživoví poradcovia sa chystajú oslovovať aj tie ostatné. Zdravé potraviny by mal do nich zadarmo dodávať sponzor, výživových poradcov treba zaplatiť.

Tí poskytujú školám zdravé recepty, kurzy varenia pre jedálne aj konzultačné hodiny pre rodičov a žiakov. Poradcovia organizujú i projektové dni, kde spolu so školákmi pripravujú nutrične vyvážené jedlá.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Domov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  10. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  3. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  4. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  5. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  6. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  9. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  10. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 26 796
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 24 037
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 12 267
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 977
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 700
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 494
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 277
  8. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 606
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 500
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 576
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
recepty, Školy, Obezita a nadváha, Jedlo
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Prokuratúra chystá oslabenie boja s extrémizmom, ktorý chcela vláda ako prioritu

Samostatné oddelenie špeciálnej prokuratúry má dnes päť ľudí.

Milan Mazurek v budove Najvyššieho súdu (vpravo).
Dobré ráno

Dobré ráno: Obvinili Fica, Kotlebu aj Mazureka. Teraz im hrozí zánik

Pripravuje sa reorganizácia prokuratúry.

Komentár Zuzany Kepplovej

Žilinka vykročil ľavou

Rozpustenie Honzovho úradu sa nezdá ako dobrý začiatok perestrojky na prokuratúre.

Zuzana Kepplová.
Do skúmavky treba pľuť minútu, aby bolo dosť slín na test. Netreba robiť výtery z nosa a hrdla.

Neprehliadnite tiež

Mazurek a Uhrík končia vo vedení Kotlebovej ĽSNS

Svoje rozhodnutie zdôvodnili zmenou stanov strany.

Milan Mazurek v budove Najvyššieho súdu (vpravo).

Prokuratúra chystá oslabenie boja s extrémizmom, ktorý chcela vláda ako prioritu

Samostatné oddelenie špeciálnej prokuratúry má dnes päť ľudí.

Milan Mazurek v budove Najvyššieho súdu (vpravo).

Ako Slovensko a svet bojuje s koronavírusom (súhrn)

Situáciu okolo nového koronavírusu a ochorenia COVID-19 sledujeme každý deň minútu po minúte.

Ilustračné foto
Testovanie na Covid-19.